剪切条件下制备的肉糜中脂肪微粒的微观结构特点

研究在剪切条件下制备的肉糜中脂肪微粒分布规律及微观结构特点。以猪背最长肌为原料,绞碎斩拌3min后再加入背膘斩拌5min。分别用光学显微镜和电子显微镜对肉糜和凝胶进行电镜观察。结果表明:在剪切过程中,背膘被剪切成大小形状各不相同的液态脂肪滴和固态脂肪颗粒,有的脂肪滴和脂肪颗粒能够聚集形成脂肪微粒簇。其表面都包被着一层蛋白膜,或单独地或相互交联分散在蛋白基质中。

自体脂肪微粒移植治疗面部局限性凹陷18例

目的 :为了探讨治疗面部局限性凹陷的方法。方法 :应用自体脂肪微粒移植的方法。结果 :脂肪成活率提高 ,外观改善满意。结论 :自体脂肪微粒移植的方法是治疗面部局限性凹陷较好的方法。

不同伤口负压治疗模式联合自体脂肪微粒移植在糖尿病足足部创面修复中的应用效果

目的 探讨不同伤口负压治疗模式联合自体脂肪微粒移植在糖尿病足足部创面修复中的应用效果。方法 选取72例糖尿病足患者,将患者随机分为观察组和对照组,每组36例。常规手术清创后,两组患者均行自体脂肪微粒移植,在此基础上,对照组行负压封闭引流治疗,观察组行负压辅助闭合治疗,均持续治疗至出院,并于治疗结束后随访3个月。比较两组患者的临床疗效、换药次数、创面愈合时间和住院时间。结果 观察组的治疗总有效率高于对照组(P<0.05)。观察组的换药次数少于对照组,创面愈合时间和住院时间均短于对照组(均P<0.05)。结论 负压辅助闭合联合自体脂肪微粒移植在糖尿病足足部创面修复中的疗效确切,可缩短患者住院时间,减少换药次数,有利于创面的快速愈合,并促进患者恢复。

微粒脂肪注射对下睑成形术后就医者泪槽宽度和美观度的影响分析

目的:分析微粒脂肪注射对下睑成形术后就医者泪槽宽度和美观度的影响。方法:选取2022年1月-2022月11月于笔者医院接受治疗的80例泪槽畸形就医者作为研究对象,根据随机数字表法将其分为对照组40例(62眼)与研究组40例(59眼)。对照组就医者接受标准的下睑成形术,研究组就医者在手术期间收集眶下隔脂肪,下睑成形术后经皮微粒脂肪注射入眶下沟。对比两组就医者的术后情况、美观满意度以及术后并发症发生情况。结果:两组就医者的愈合情况以及随访时间比较差异无统计学意义(P>0.05);研究组就医者瞳孔到眼睑的距离、瞳孔到泪沟的距离以及泪槽宽度较对照组改善明显,且泪槽沟畸形等级量表(Tear trough rating scale,TTRS)评分低于对照组(P<0.05);1个月后研究组的美观满意度明显高于对照组(P<0.05);1个月后两组就医者出现血肿、睑外翻、肿胀等并发症的总发生率差异无统计学意义(P>0.05)。结论:在下睑成形术中进行微粒脂肪注射可安全有效地改善泪槽畸形,提高颜面部美观度。

自体纯化冷冻微粒脂肪注射移植修复面部皮肤软组织老化性萎缩凹陷

背景:以少量、反复、多次脂肪注射,是目前提高脂肪移植成活率的理想方法。目的:总结自体纯化冷冻微粒脂肪注射移植在面部年轻化的应用效果。方法:对64例面部皮肤软组织老化萎缩凹陷患者,在其腹部或大腿用肿胀吸脂术抽吸微粒脂肪,经过低速低压离心纯化微粒脂肪,并在-20℃下低温冷冻,37℃下复温培养1h后,检测脂肪组织活力,注射移植填充面部老化凹陷区域。结果与结论:64例(186个部位)中21例接受1次微粒脂肪注射移植,35例接受2次微粒脂肪注射移植,8例接受3次微粒脂肪注射移植。患者脂肪移植后均随访6个月以上,面部老化症状明显改善,效果满意、持久,吸收率低,无感染、脂肪液化等并发症发生。提示自体纯化冷冻脂肪微粒注射移植效果明显、吸收率低、可重复注射、易于患者接受。

剪切时间对脂肪微粒大小和肉糜品质的影响

为研究剪切时间对肉糜中脂肪微粒大小和品质的影响,研究分别测定4种不同剪切时间(1、3、5min和7min)下肉糜中脂肪微粒粒径大小和粒度分布特点、乳化稳定性和凝胶强度大小。结果表明,剪切时间为5min和7min的肉糜中脂肪微粒比较小、粒度均匀,乳化稳定性好,凝胶强度大,但这两处理组间差异并不显著(P>0.05)。因而,试验研究认为3000r/min剪切速度下剪切5min就可制成品质好的肉糜。

自体微粒皮及脂肪混合移植治疗大关节深度烧伤的近远期疗效观察

目的观察自体微粒皮及脂肪混合移植治疗大关节深度烧伤的近远期疗效。方法大关节深度烧伤感染患者80例根据入院顺序随机分为两组,治疗组与对照组各40例,对照组采用传统植皮手术方法治疗,治疗组采用自体微粒皮及脂肪混合移植治疗。结果经过观察,术后30 d、60 d创面愈合率,治疗组较对照组明显增加(P<0.01)。经过治疗后,两组的CD3+、CD8+含量水平都有明显增加,CD4+含量水平有明显降低,但是治疗组的改善程度好于对照组(P<0.05)。结论自体微粒皮及脂肪混合移植治疗大关节深度烧伤在近期能提高治疗创面愈合率,在远期能改善患者免疫状况,值得推广应用。

剪切时间对肉糜中微粒分散特性的影响

为形成乳化性良好的肉糜,研究不同剪切时间对肉糜中脂肪微粒粒径的影响。实验以猪背最长肌和背膘为原料肉,在3000r/min剪切速率下分别斩拌1、3、5、7min制成生肉糜,利用激光粒度分析仪测定不同剪切时间下肉糜中脂肪微粒大小和粒度分布特点。结果显示:剪切5min和7min条件下,肉糜中脂肪微粒粒径比较小、粒度分布集中,且无显著性差异。

颌面外科自体游离脂肪移植研究进展

组织学研究证明，移植后的脂肪组织部分参与炎症细胞反应，部分与组织融合成为真正的移植物；移植后的脂肪组织将被吸收20％～40％。临床方法研究经历了大块脂肪组织移植、碎片状脂肪移植、皮肤脂肪移植和微粒脂肪注射移植的演变过程。注射脂肪可重复进行，弥补了多年来人们对脂肪吸收的疑虑。

不同NaCl浓度条件下亚麻籽胶对肉糜乳化凝胶特性的影响

通过对出水出油率、质构、扫描电镜、脂肪微粒表面蛋白量以及蛋白电泳的测定和观察,研究不同NaCl浓度条件下亚麻籽胶对肉糜乳化凝胶特性的影响。研究发现,NaCl浓度的降低(0.6～0 mol/L)会增加肉糜的出水出油率,质构变差,减少脂肪微粒表面蛋白含量。而亚麻籽胶的添加可以显著增强凝胶的保水、保油性(P<0.05),改善凝胶的网络结构,并且还会提高脂肪微粒表面蛋白的种类和数量,提高乳化稳定性(P<0.05)。由此可见,低NaCl浓度(0～0.4 mol/L)会造成乳化肉制品品质劣变,亚麻籽胶的加入可以改善低NaCl浓度造成的品质降低。

麻疯树FAD3基因的克隆及亚细胞定位研究

为研究麻疯树JcFAD3的亚细胞定位,本实验从麻疯树叶片中克隆了JcFAD3基因,将其与绿色荧光蛋白基因融合构建植物表达载体。利用基因枪转化的方法将重组载体转入到洋葱表皮细胞中进行瞬时表达,通过检测融合蛋白在洋葱内表皮细胞中的分布来对JcFAD3基因进行亚细胞定位,荧光显微镜检测结果表明,JcFAD3基因表达产物定位于细胞质中。

自体微粒脂肪移植联合VSD在慢性难愈性创面中的应用

观察在慢性难愈性创面中实施VSD+自体微粒脂肪移植治疗的临床意义。方法 研究时间为2022年1月至2023年1月,分析慢性难愈性创面患者随机分组、实验组、对照组,共96名,实施VSD+自体微粒脂肪移植、VSD干预,指标分析含有不同周期愈合情况、治疗有效性、愈合周期与住院指标(涵盖手术次数与换药次数、住院周期等)、复发情况、白细胞计数与体温变化等。结果 完全愈合时间、住院用时、手术次数、换药次数比较,体温指标与白细胞计数比较,对照组资料数据较差,患者治疗后3日、治疗后一周、治疗后2周愈合率对照组少于实验组,患者临床疗效数据实验组高于对照组,术后3月、术后半年后患者的复发率对比实验组少于对照组,P<0.05。结论 慢性难愈性创面患者经自体微粒脂肪移植+VSD治疗后临床有效性改善较高,有效缩短患者的住院周期,保证疾病的愈合时间,并维持患者各项生命指标的稳定,且后期复发情况较少。

三种不同颗粒脂肪来源干细胞增殖、分化、迁移能力的比较

目的比较3种不同颗粒脂肪来源干细胞增殖、分化及迁移的能力。方法收集2016年6月至2019年6月10例就诊于暨南大学附属第一医院行髂腰部脂肪抽吸术患者的废弃脂肪组织,均为女性,年龄20~35岁,利用不同直径的抽脂针和不同大小侧孔的脂肪抽吸器械分别各获取10 ml颗粒脂肪(n=10)、10 ml微粒脂肪(n=10)及10 ml超微粒脂肪(n=10)。酶消化法分离提取脂肪来源干细胞(adipose-derived stem cells,ADSCs),分析3种脂肪来源血管基质成分的差异,XTT法检测其增殖生长能力,体外细胞创伤模型观察其迁移能力,成脂、成骨诱导实验分析比较其多向分化能力。实验数据以SPSS 13.0软件进行分析,多组样本均值比较应用One-Way ANOVA,P<0.05为差异具有统计学意义。结果流式细胞仪检测颗粒脂肪、微粒脂肪、超微粒脂肪中ADSCs含量分别为(4.23±0.37)×10^5、(2.29±0.33)×10^5和(1.56±0.16)×10^5,颗粒脂肪中含量最高,其次为微粒脂肪,超微粒脂肪中最少,差异有统计学意义(F=209.533,P<0.001)。XTT法结果示第1和第2代颗粒脂肪中ADSCs增殖能力最高,其次为微粒脂肪,而超微粒脂肪的增殖能力最低,3组间吸光度值呈时间依赖性增长;第3代3组细胞增殖能力无明显差异。细胞创伤模型显示第1代颗粒脂肪ADSCs迁移能力最好,其次为微粒脂肪,而超微粒的迁移能力最弱,3组间0、12、24 h创面剩余面积比较,F=306.370、1409.907,P值均<0.001;第2代起各组ADSCs迁移能力逐渐自我修复,12 h迁移能力与第1代相似(F=11.410,P<0.001),而24 h迁移能力则无明显差异(F=0.070,P=0.933)。油红O及茜素红染色显示第1代颗粒脂肪和微粒脂肪的成脂、成骨分化能力比超微粒脂肪强(F=523.532、620.022,P值均<0.001),第2代起则无明显变化(F=2.144、0.866,P=0.137、0.432)。结论超微粒脂肪在脂肪组织抽取的过程中,物理切割等因素会对ADSCs的产量及活性造成影响。而在培养、传代的过程中,其细胞活性、细胞增殖能力、迁移能力及分化能力均可以通过其自我修复,达到与颗粒脂肪或微粒脂肪相近的水平。