适量吃脂肪类食物 预防老年痴呆

1907年，德国医生阿尔茨海默发现了老年痴呆这种疾病，于是，医学界将此病命名为阿尔茨海默病。患了这种病，会导致脑细胞逐渐加速老化，脑细胞死亡，脑体积缩小，脑功能明显下降，直至死亡。此病的病因至今尚未彻底弄清，也没有特效的疗法。

适当吃点禽类脂肪有好处

编辑同志：我的夫人因为害怕得心血管病,平时什么脂肪类食物都严格控制,连鸡鸭鹅这些禽类身上的皮也不吃,说上面脂肪多,等等。我夫人的这种观点对吗？湖北赵冰赵读者：你夫人这种＂讳皮＂的观点欠妥。据悉,在法国西南部加斯科尼地区,人们由于长期食用肥鹅鸭脂肪,心血管病发病率反而大大低于欧美其它国家。

治疗胆囊炎,常用4类药物

当下,人们的生活条件普遍较好,在饮食结构上也发生了明显的变化,人们食用的肉类以及脂肪类食物较多,这也增加了急性胆囊炎的发生概率。那么在发生急性胆囊炎之后,应该如何正确处理呢?

冬季滑雪前吃什么食物好

滑雪时的外环境温度低于体温，因此身体散热较多。滑雪的距离若长，在运动时，氧供应较为充足，这时，脂肪可被氧化供应能量。脂肪的发热量高，1克糖或1克蛋白质氧化供能17千焦，而1克脂肪可供能38千焦。吃入的脂肪类食物一般体积小，供能多，对于需要充足的热量供应的游泳和滑雪运动员来浼，多吃些有好处。

调解三高的食物

血糖高、血脂高、血压高被称为“三高”，“三高”的形成与进食高脂肪类食物有一定关系。为此一定要经常食用降脂类的食物，以调和人体内的多余脂肪及坏胆固醇，远离“三高”。调解三市制食物有1．茄子。茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化。

牙科趣闻

为什么出血不止？ 陈老师身体一直比较好，但有牙周炎，40岁过后经常牙痛。转眼问。快到60岁了，前年体检发现有轻度冠状动脉供血不足和血黏度偏高。医生认为，适当增加活动，注意饮食少吃脂肪类食物，每天服用小剂量阿司匹林，有利于心血管健康。因此，陈老师按医生的要求，

有时候 空腹也能喝牛奶

流言：空腹喝牛奶不好，在空腹情况下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪类食物的供给，牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量。真相：不一定。实际上牛奶中含有约4．5％的乳糖，它属于碳水化合物，会优先分解供能节约蛋白质：此外牛奶中还含有3％左右的脂肪，也能起到供应能量的作用。因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。

摆脱亚健康的健教处方

均衡营养 脂肪类食物不可多食，亦不可不食，因为脂类营养是大脑运转所必需的，缺乏脂类将会影响思维；维生素要多吃，人承受巨大的心理压力时所消耗的维生素c将显著增加；研究资料表明，钙和灵芝具有镇静、防止攻击性与破坏性行为发生的作用，补充灵芝与钙可安神。

餐桌上和亚健康说再见

现代人生活的节奏依旧繁忙紧张，人们的步履依旧匆匆忙忙，不知道从什么时候开始，原本自恃有一个不错身体的我们，开始了失眠，开始了疲倦，开始了焦虑不安……甚至越来越多的人得上了亚健康，如何防治也开始成为人们关注的话题。就此，记者采访了相关医学的专家，为健康发愁的您，先从餐桌开始整理应对良策吧。

五类食物有益于受孕

美国“福克斯新闻网”近日载文指出，正确治疗和受孕饮食相配合可以大大增加受孕概率，5类食物尤其有益于怀孕。 健康脂肪类食物：三文鱼、鲭鱼、鳟鱼、金枪鱼、鳕鱼、

排除胆结石

胆结石是常见的一种急腹症,中医称胆涨、结胸、肋疼。胆结石的形成与不良生活习惯有关,如：1、不爱运动。因体力活动减少,腹壁松弛,内脏下垂,长期压迫胆管,使胆汁排泄不畅,逐渐淤积、浓缩、沉积而形成结石。2、饮食不节。不食早餐,喜食甜食、高脂肪类食物及长期服用某些药物,如安妥明、雌激素,均可导致胆汁成分改变,使胆汁易浓缩,胆固醇呈饱和状态,相互沉积而形成结石。

山楂在临床上的奇效

山楂为蔷薇科山楂属植物山里红的果实主含山楂酸、拘橼酸，酒石酸、黄酮类．内膻甙类。解脂酶及糖类．服用能增加胃中酶类分泌，促进消化，所含解枝酶主能促进脂肪类食物的消化，使血管扩张，冠状动脉血流增加，血压下降．久服可降低胆同醇、强心．降压，抑菌作用．把山楂应用临床疑难疾病中，取得了奇效．试应用以下方面：

微生态失衡威胁人体健康——“微生态健康促进项目”在京启动

本刊讯 近年来．我国经济发达地区的居民膳食结构发生很大变化．这些地区在饮食习惯上倾向于较为精致的肉类、脂肪类食物．谷类、膳食纤维的摄入过少．加之抗生素滥用、环境污染等因素的影响．造成了人体微生态失衡状况。而纠正人体微生态失调．改善人体微生态平衡是可以通过微生态学知识普及、微生态调节剂，营养等非医学手段完成的。由政府、社会团体、科研单位、企业多方参与的公益性项目“微生态健康促进项目”于2010年3月3日在北京召开新闻发布会。

健康的FUN家庭生活方式

在国外,流行一种FUN的家庭生活方式,对提高健康水平有很好的效果。FUN是英文Fitness(健身)、Unite(和谐)、Nuterition(营养)的缩写,其具体内容为: 健身:这是指家庭成员每天进行30分钟的体育锻炼活动,例如散步、跑步、打球、跳绳、健美操、简易拳式、甩手等。运动方式可以经常变换,以提高运动兴趣,平衡肌肉发展。 和谐:这是指心理放松。在现代生活中,人们往往是高强度、快节奏地工作着,这样极易导致产生各种疾病,如高技术病(又叫紧张状态症)等。

月经初潮及其因素

月经初次来潮称之为初潮。初潮是女子进入青春期的标志,是女性一生中重大的、最为明显的生理上的转折,是幼女向成年过度的“里程碑”。初潮时大部分女孩没有正常的排卵周期,没有正常成熟的卵泡产生。因此绝大部分没有生育能力。 初潮的平均年龄存在着差异,特殊情况下,差异就更大。人类历史上,有报道3岁月经来潮者,世界上最年轻的妈妈仅有5岁半。但初潮也有推迟的,个别者超过18岁;也有终生不来月经而有生育能力者。从整体上来看。

新兴的FUN生活方式

目前国外流行一种FUN的家庭生活方式,对提高人民的健康水平有良好的效果。FUN是英文健身、和谐与营养之意的缩写,而FUN本身也是一个英文单词,意思是“欢乐”。FUN的具体内容包括以下几点:

素食的健康密码

今年5月由国家卫生计生委发布的新版《中国居民膳食指南（2016）》中，引人注意的一大亮点为新增的素食人群膳食指南。近年来，素食主义已成为时尚，社会上出现了越来越多的素食主义者。对于糖尿病患者而言，吃素食在一定程度上可减少油脂和高脂肪类食物的摄入，对减轻体重、改善血脂异常有一定的积极作用。

答疑篇

胆囊切除后对身体是否有影响？ 胆汁是由肝脏产生的，而不是胆囊产生的，胆汁能帮助食物消化吸收。胆囊是人体储存和浓缩胆汁的场所。胆囊切除后可能会影响人体对脂肪类食物的消化，但是，对已病变的胆囊来说，由于其本身存在疾病，已失去原有的生理功能，即对消化已无明显作用。相反，由于疾病的存在，导致消化功能失调。这类胆囊切除后，反而因疾病的消除，可使消化功能得到明显的恢复。另外，胆囊切除后，