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热稳定性脂肪酶生产菌的筛选及其酶学性质研究 被引量:2
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作者 王颖 陈吉祥 +4 位作者 王冰 杨智 李彦林 刘元利 张庆芳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第19期156-161,167,共7页
采用平板透明圈法从不同来源土壤样品中分离得到31株脂肪酶生产菌株,经复筛得到一株脂肪酶产量较高的菌株Mhy-1。根据培养特征、生理生化分析及16SrDNA序列同源性分析,初步鉴定菌株Mhy一1为杀鲑气单胞菌(Aeroraonas salmonicida),... 采用平板透明圈法从不同来源土壤样品中分离得到31株脂肪酶生产菌株,经复筛得到一株脂肪酶产量较高的菌株Mhy-1。根据培养特征、生理生化分析及16SrDNA序列同源性分析,初步鉴定菌株Mhy一1为杀鲑气单胞菌(Aeroraonas salmonicida),该菌的最适生长温度及初始pH分别为35℃和pH7.0,最适产酶温度及初始pH分别为30℃和pH9.0。采用硫酸铵盐析、DEAE—Sepharose fast flow阴离子交换层析从菌株Mhy-1的发酵上清液中分离纯化了脂肪酶,酶的分子量约为34ku,最适作用温度为45qC,最适作用pH8.0。该酶在pH7.0—9.0和温度30—70℃的范围内稳定。在70℃条件下能维持80%以上酶活力,是一热稳定酶,纯化后的酶可用于生物柴油的催化合成。 展开更多
关键词 脂肪酶生产菌 筛选 纯化 酶学性质 生物柴油
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脂肪酶产生菌的筛选及产酶条件的优化 被引量:2
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作者 王冬梅 雒晓芳 +2 位作者 程燕 高健 闫红梅 《西北师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2013年第3期87-91,共5页
从学校餐厅下水道废水中筛选获得7株脂肪酶生产菌,其中菌株X2产酶活性最高,根据其生理生化特性和16SrDNA序列系统发育分析,将其鉴定为铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa).通过正交试验优化菌株X2的产酶条件,最适产酶条件为大豆油10.0... 从学校餐厅下水道废水中筛选获得7株脂肪酶生产菌,其中菌株X2产酶活性最高,根据其生理生化特性和16SrDNA序列系统发育分析,将其鉴定为铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa).通过正交试验优化菌株X2的产酶条件,最适产酶条件为大豆油10.0g.L-1、蛋白胨5.0g.L-1、初始pH 7.0、摇床转速150r.min-1、培养温度35℃、接种量3%,X2的脂肪酶酶活达42U.mL-1. 展开更多
关键词 脂肪酶生产菌 筛选 产酶条件 优化
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脂肪酶产生菌的筛选及一株根霉产脂肪酯最适条件研究 被引量:1
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作者 冯青 朱明华 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 1990年第1期25-28,共4页
关键词 脂肪酶生产菌 筛选 生产条件
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Selection of Strains Producing Lipase with Transesterification Activity and Its Characterization
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作者 Gabriel Luls Castighoni Jorge Alberto Vieira Costa +1 位作者 Giovana da Silva Padilha Ranulfo Monte-Alegre 《Journal of Chemistry and Chemical Engineering》 2016年第2期68-76,共9页
The interest for lipase production is due to the ability of this enzyme to catalyze some reactions, such as the transesterification. Although industrial biodiesel is produced chemically, there are several problems ass... The interest for lipase production is due to the ability of this enzyme to catalyze some reactions, such as the transesterification. Although industrial biodiesel is produced chemically, there are several problems associated with this technology that can be prevented through the use of lipases. The present work aimed to select microorganisms with potential for production of lipase with transesterification activity. The lipase from Burkholderia cepacia was the one with the most promising results for this type of reaction, showing results of hydrolytic activity at 37 ℃and pH 8.0. The pH and volume of crude enzyme extract that showed favorable for synthesis ofbiodiesel is at about pH 6.0 and 3.75 mL, respectively, which represents approximately 42% of water in the system, ensuring the conversion of nearly 60% to biodiesel. 展开更多
关键词 BIODIESEL Burkholderia cepacia CHARACTERIZATION LIPASE transesterification.
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