酸催化制备脂肪酸己酯工艺研究

以大豆油和正己醇为原料,对甲苯磺酸(PTSA)催化酯交换反应合成了脂肪酸己酯.考察了n(醇)n(油)、催化剂用量、反应温度以及反应时间对酯交换率的影响.结果表明,最佳合成工艺条件为:n(醇)n(油)=6.0 1,w(PTSA)=5%(以大豆油和正己醇的总质量计),反应温度160℃,反应时间4 h,在此条件下,酯交换率可达到92.6%.