稻谷脂肪自动酸滴定仪设计与实现

传统的人工测定稻谷脂肪酸系统由于使用肉眼观察滴定终点,因此,具有误差较大、测定结果不准确、重复性差等缺点。稻谷脂肪酸自动滴定仪使用光学传感器以滴定过程的颜色变化为控制依据确定滴定终点,结果准确稳定,一致性好。通过对大量的测试数据的分析,提出了采用差分滤波法处理颜色数据确定滴定终点的实现方案,证明了该方案的可行性和实用性,并设计实现了系统样机。通过在样机上做的大量实验结果表明,本设计测定结果的重复性和精度达到了国标GB/T15684—1995的要求。