饲粮中添加脂肪酸钙和烟酸铬对热应激奶牛产奶性能、生理指标及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加脂肪酸钙和烟酸铬对热应激奶牛产奶性能、生理指标及血清生化指标的影响。采用随机区组试验设计,根据年龄、胎次(2～3胎)、产奶量、泌乳期相近的原则,将21头健康奶牛分为3组,每组7个重复,对照组、Ⅰ组和Ⅱ组分别饲喂基础饲粮、基础饲粮+250 g/d脂肪酸钙和基础饲粮+10 mg/kg烟酸铬。预试期10 d,正试期40 d。试验期内日平均温湿指数(THI)为79.99。结果表明:1)饲粮添加脂肪酸钙和烟酸铬分别使标准乳产量极显著提高了26.37%(P<0.01)、10.78%(P<0.01);饲粮添加脂肪酸钙使乳脂率极显著提高了31.61%(P<0.01)。2)饲粮添加脂肪酸钙和烟酸铬分别使呼吸频率显著降低了10.01%(P<0.05)、11.69%(P<0.01)。3)饲粮添加脂肪酸钙和烟酸铬分别使血清谷草转氨酶活性极显著降低了25.80%(P<0.01)、19.00%(P<0.01),血清肌酸激酶活性分别显著降低了9.88%(P<0.05)、8.89%(P<0.05);饲粮添加脂肪酸钙使血清三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)和丙二醛(MDA)浓度分别显著提高了14.47%(P<0.05)、23.12%(P<0.01)和38.89%(P<0.05);饲粮添加烟酸铬使血清T3、超氧化物歧化酶(SOD)浓度分别显著提高了11.84%(P<0.05)、32.61%(P<0.05);饲粮添加脂肪酸钙和烟酸铬分别使血清热休克蛋白70(HSP70)表达量显著提高了39.94%(P<0.01)、28.10%(P<0.05)。结果提示,饲粮添加脂肪酸钙和烟酸铬可提高产奶量,通过调节内分泌、增强抗氧化能力、调节HSP70表达等来增强奶牛耐热性。

日粮中添加长链脂肪酸钙对肉牛瘤胃发酵及营养物质消化率影响的研究

本试验选用4头装有永久瘤胃和真胃瘘管的阉牛 ,采用4×4拉丁方设计 ;对照组牛饲喂基础日粮 ,3个试验组在基础日粮中分别添加长链脂肪酸钙(Ca -LCFA)150g、300g 和450g。探讨日粮中添加保护油脂对肉牛瘤胃发酵及营养物质消化率的影响。结果表明 ,日粮中添加Ca -LCFA对瘤胃液pH值、乙、丙、丁酸浓度、乙酸与丙酸之比值、瘤胃内、瘤胃后及全消化道DM、OM消化率没有明显影响 ,添加150和300gCa -LCFA对总VFA浓度、瘤胃内、瘤胃后及全消化道NDF、ADF消化率无影响 ,但添加450gCa -LCFA使总VFA浓度、瘤胃内及全消化道NDF和ADF消化率显著低于对照组(P<0.05)。日粮中添加150、300及450gCa -LCFA时 ,肉牛全消化道脂肪酸的消化率分别为75.95 %、85.42 %和88.39 %,均显著高于对照组。经回归分析 ,全消化道脂肪酸消化率(Y)与Ca -LCFA添加量(X)呈线性正相关关系 ,回归方程为 :Y=63.50 +0.0624X,r=0.974,n=4。

脂肪酸钙与苜蓿干草对热应激奶牛产奶性能和血液指标的影响

选择2～4胎次泌乳中期的荷斯坦牛48头,配对分为4组,每组12头:CK(基础日粮)、Ⅰ组(基础日粮+400 g脂肪酸钙)、Ⅱ组(基础日粮+2.5 kg苜蓿干草)和Ⅲ组(基础日粮+400 g脂肪酸钙+2.5 kg苜蓿干草),于7～9月进行50 d的饲养试验,以研究添加脂肪酸钙或(和)苜蓿干草对热应激奶牛生产性能和血液指标的影响。结果表明:(1)添加脂肪酸钙或(和)苜蓿干草可以减缓热应激条件下奶牛产奶量的下降,提高产奶量,其中,Ⅲ组产奶量极显著高于CK(P<0.01);(2)添加脂肪酸钙或(和)苜蓿干草有提高乳脂率的趋势(P>0.05);(3)有提高血清T_4和COR水平的趋势(P>0.05),且Ⅲ组血清T_3含量显著高于CK(P<0.05)。

绵羊日粮中添加不同水平脂肪酸钙对养分消化的影响

选取 4只健康、装有瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的成年羯羊 ,采用 4× 4拉丁方试验设计的方法 ,研究在玉米秸秆为主的粗料日粮中添加不同水平的脂肪酸钙皂 ( 2 % ,4 %和 6% )对绵羊消化性能的影响。结果表明 ,添加 6%水平的脂肪酸钙的日粮的干物质采食数量明显低于其他组 ( P<0 .0 5) ,酸性洗涤纤维 ( NDF)摄入量与对照组间差异显著 ( P<0 .0 5)。不同脂肪酸钙水平对绵羊营养物质的摄入量没有显著影响 ( P>0 .0 5)。随着脂肪酸钙水平的增加 ,瘤胃 p H值也提高 ,其中 ,4 %水平组与对照组间差异极显著 ( P<0 .0 1) ,2 %组和 6%组与对照组间差异显著 ( P<0 .0 5)。添加脂肪酸钙能降低瘤胃氨氮的浓度 ,4 %和 6%水平组与 2 %组和对照组间差异显著 ( P<0 .0 5)。不同水平脂肪酸钙影响绵羊营养物质的消化率 ,6%水平组的绵羊对日粮中 NDF和中性洗涤纤维 ( ADF)的消化率明显低于对照组 ( P<0 .0 5) ,对脂肪酸的表观消化率 4 %和 6%水平组低于其他组 ( P<0 .0 5)。

饲粮添加脂肪酸钙对热应激肉牛生长性能和外周血淋巴细胞凋亡的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平脂肪酸钙对热应激肉牛生长性能、生理指标及外周血淋巴细胞凋亡的影响。试验选择30头体重相近[(450±10)kg]的西门塔尔杂交牛随机分为3组,每组10头,对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,Ⅱ组和Ⅲ组分别在每头牛每天的基础饲粮中添加100和200 g脂肪酸钙,试验期39 d。结果表明,饲粮中添加脂肪酸钙对热应激肉牛的直肠温度和呼吸频率无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,Ⅱ组和Ⅲ组的平均日增重分别提高了37.5%(P<0.05)和20.8%(P>0.05),料重比分别降低了24.38%(P<0.05)和15.79%(P>0.05)。肉牛饲粮中中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和钙的表观消化率随脂肪酸钙添加量的增加而增加(P>0.05),磷的表观消化率随脂肪酸钙添加量的增加呈现先升高后降低的趋势(P>0.05),饲粮中添加脂肪酸钙对粗蛋白质、粗脂肪的表观消化率无显著影响(P>0.05)。肉牛血清中三碘甲腺原氨酸(T3)和甲状腺素(T4)的浓度随着脂肪酸钙添加量的增加呈现为先升高后降低的趋势(P>0.05),其中Ⅱ组血清T3浓度与对照组相比提高了27.73%(P>0.05),Ⅲ组血清T3浓度与对照组相比降低了4.5%(P>0.05)。肉牛血清中皮质醇的浓度随着脂肪酸钙添加量的增加而极显著升高(P<0.01)。饲粮中添加脂肪酸钙对肉牛血清中葡萄糖、尿素氮、总蛋白含量以及超氧化物歧化酶活性无显著影响(P>0.05),Ⅲ组丙二醛含量极显著高于对照组(P<0.01)。200 g脂肪酸钙添加量可以极显著降低热应激肉牛外周血淋巴细胞早期凋亡率(P<0.01)、晚期凋亡率(P<0.01)和总凋亡率(P<0.01),但对外周血淋巴细胞周期和淋巴细胞比例(P>0.05)无明显影响。综合各项指标,在热应激条件下,肉牛饲粮中适宜的脂肪酸钙的添加水平为每天每头100 g。

日粮中添加脂肪酸钙对奶牛生产性能的影响

选取24头处于泌乳前期的中国荷斯坦奶牛,采用配对设计分成4组,研究奶牛日粮中分别添加200g棕榈油脂肪酸钙、大豆油脂肪酸钙和葵花籽油脂肪酸钙对奶牛采食量、产奶量及乳品质的影响。结果表明:日粮中添加3种脂肪酸钙均不影响奶牛采食量(P>0.05);添加棕榈油脂肪酸钙后产奶量提高10.45%、乳脂率提高7.42%、乳蛋白率降低4.67%、乳干物质提高1.41%(P>0.05);添加大豆油脂肪酸钙后产奶量提高4.25%、乳脂率提高8.54%、乳蛋白率降低4.64%、乳干物质提高2.67%(P>0.05);添加葵花籽油脂肪酸钙后产奶量提高4.76%、乳脂率提高3.52%、乳蛋白率降低3.35%、乳干物质提高1.42%(P>0.05)。

脂肪酸钙对放牧肉牛超数排卵效果及雌二醇和孕酮水平的影响

以探讨添加脂肪酸钙对放牧肉牛(婆罗门和BMY)超数排卵效果及血中雌二醇(E2)和孕酮(P4)水平的影响为目的。将48头供体分为Ⅰ(放牧或对照组)、Ⅱ(放牧+浓缩饲料500 g/d)和Ⅲ(放牧+浓缩饲料500 g/d+脂肪酸钙100 g/d)3组,从同期发情处理开始到冲胚结束试验期32 d,并对供体牛在8个处理时段进行采血,用放射免疫分析法(R IA)分析E2和P4水平。试验结果表明:Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ组供体牛超数排卵的排卵率分别为75.4%,74.4%和81.7%(P>0.05),受精率分别为81.4%,55.6%和93.2%(P>0.05);获胚(卵)数分别为7.0枚,6.3枚和7.3枚(P>0.05),可用胚数分别为3.9枚,2.6枚和4.7枚,Ⅲ组显著高于Ⅱ组(P<0.05);E2平均水平分别为0.57 pg/mL,0.47 pg/mL和0.63 pg/mL(P>0.05),P4平均水平分别为3.53 ng/mL,5.03 ng/mL和3.74 ng/mL,Ⅱ组高于Ⅰ,Ⅲ组(P<0.01)。表明适量添加脂肪酸钙能改善全放牧肉牛的营养、增强体质,促进排卵与受精,增加超数排卵的可用胚数;能使供体牛的E2和P4水平比对照组有所提高;添加效果冬、春季优于夏、秋季。

脂肪酸钙饲喂羔羊效果试验

试验研究了脂肪酸钙对绵羊日增重、饲料转化率和血清生化指标等的影响。选择体重约 2 2kg的杂交羔羊4 0只 ,随机分为 4组。对照组饲喂基础日粮 ,试验组每只每日在基础日粮中分别添加 10 ,2 0 ,30g的脂肪酸钙。结果表明 :每只羔羊日粮中每天添加 30g脂肪酸钙效果最好 ,平均日增重比对照组高 5 6 .5 1g,提高 2 6 .2 4 % (P <0 .0 5 ) ,饲料转化率提高 19.5 7%。

不同脂肪酸钙对奶牛血液生化指标的影响

[目的]研究3种不同的植物油脂肪酸钙对奶牛血液生化指标的影响。[方法]选取24头处于泌乳前期的中国荷斯坦奶牛,采用配对分组设计分成4组。分别在基础日粮中添加200 g棕榈油脂肪酸钙、200 g大豆油脂肪酸钙、200 g葵花籽油脂肪酸钙。预饲期15 d,试验期45 d。于正试期分别测定4组奶牛血液各项生化指标。[结果]日粮中添加棕榈油脂肪酸钙后,奶牛血糖含量提高7.15%、血浆尿素氮降低2.09%、血浆β-羟丁酸含量降低16.68%、血清非酯化脂肪酸含量降低20.64%;添加大豆油脂肪酸钙后,奶牛血糖含量降低2.78%、血浆尿素氮含量增加18.17%、血浆β-羟丁酸含量降低15.42%、血清非酯化脂肪酸含量降低5.86%;添加葵花籽油脂肪酸钙后,奶牛血糖含量降低0.98%、血浆尿素氮含量增加4.26%、血浆β-羟丁酸含量降低30.36%、血清非酯化脂肪酸含量提高6.00%。[结论]日粮中添加3种不同的植物油脂肪酸钙,均能降低奶牛脂肪组织的动员,有效缓解奶牛能量负平衡。

利用脂肪酸钙饲喂波杂羔羊的应用研究

选用体重为14.87±1.66 kg健康均匀的波杂山羊16只,分成4组,每组4只,进行为期90 d的饲养试验。研究添加脂肪酸钙对羔羊增重,精料、苜蓿颗粒及青草采食量、肉质和综合收益的影响。发现:日粮中日添加脂肪酸钙10,20,30 g日增重比对照组分别提高34.16 g(+27.70%),48.88 g(+39.63%),48.33 g(+39.18%),同时,显著提高了羔羊对苜蓿颗粒、青草的采食量。提高养羊的综合效益,所生产的羊肉均达到优良标准。结果表明:添加脂肪酸钙可明显提高羔羊的日增重,增加养羊效益。脂肪酸钙的适宜添加量为30 g/d。

棕榈油脂肪酸钙制备工艺优化研究

为替代奶牛动物源脂肪营养源,寻求制备植物源棕榈油脂肪酸钙的方法和优化工艺,研究棕榈油脂肪酸钙的皂化和复分解反应条件。在单因素研究的基础上,采用三因素二次回归旋转组合设计,对棕榈油脂肪酸钙制备工艺进行了复分解参数优化研究,建立了产品得率与复分解反应温度、用水量、超盐量之间关系的数学模型。结果表明:采用棕榈油制备脂肪酸钙的优化工艺:当复分解反应温度为64.59℃、用水量为油重的7.58倍、超盐量为12.73%时,得率最大值为96.34%。验证试验结果与模型值相符。

脂肪酸钙加工工艺的研究

以牛脂肪、氢氧化钠、氯化钙为原料制成脂肪酸钙,对脂肪酸钙的加工工艺进行了研究。经过反复筛选试验,建立了脂肪酸钙的加工工艺及制作过程。脂肪酸钙终产品的主要参数为:脂肪酸钙的总能为31.64MJ/kg、干物质含量98.06%,脂肪含量89.09%,钙含量10.91%。

泌乳早期奶牛日粮中添加脂肪酸钙对脂肪代谢影响的研究

选择 6头经产、胎次相同、产后 10～ 20天的中国荷斯坦奶牛，采用 3× 3重复拉丁方设计，研究脂肪酸钙对中国荷斯坦奶牛泌乳早期脂肪代谢的影响。试验处理分别为：处理 A组为基础日粮；处理 B组为基础日粮＋ 200g脂肪酸钙；处理 C组为基础日粮＋ 400g脂肪酸钙。试验结果表明：添加脂肪酸钙使游离脂肪酸水平下降， B组游离脂肪酸水平比对照组下降了 37 83％ (P0 05)；日粮中添加脂肪酸钙使乙酰乙酸和β－羟丁酸水平下降。

脂肪酸钙在奶牛日粮中的应用

综述了脂肪酸钙在奶牛日粮中的应用研究。日粮添加脂肪酸钙可以减轻油脂对瘤胃微生物发酵影响,有效改善日粮纤维消化率,为处于泌乳高峰期奶牛补充能量;同时可以改善奶牛泌乳性能、提高其繁殖性能、缓解热应激。

炎热夏季奶牛日粮中添加脂肪酸钙对热应激影响的研究

选择 6头经产、胎次相同、产后 10～ 2 0天的中国荷斯坦奶牛 ,采用 3×3重复拉丁方设计 ,研究脂肪酸钙对中国荷斯坦奶牛泌乳早期热应激的影响。试验处理分别为 :处理A组 (对照组 )为基础日粮 ;处理B组 (试验组 )为基础日粮 +2 0 0g脂肪酸钙 ;处理C组为 (试验组 )为基础日粮 +40 0g脂肪酸钙。试验结果表明 ,B组日产奶量比A组提高了 2 .3 3kg(P <0 .0 5 ) ,C组产奶量未得到显著提高 (P >0 .0 5 ) ;B组的血糖含量显著升高 (P <0 .0 5 ) ,C组的血糖含量升高不明显 ;炎热夏季奶牛日粮中添加脂肪酸钙使呼吸频率和脉搏降低 ,B组比对照组分别下降了 4.92次 /分 (P<0 .0 5 )和 3 .18次 /分 (P <0 .0 5 ) ;C组比对照组分别下降了 7.68次 /分 (P <0 .0 5 )和5 .97次 /分 (P <0 .0 1)。

脂肪酸钙对中国荷斯坦牛营养物质全消化道消化率影响的研究

选择6头经产、胎次相同、产后10～20 d的中国荷斯坦奶牛，采用3×3重复拉丁方设计，研究脂肪酸钙对中国荷斯坦奶牛泌乳早期营养物质全消化道消化率的影响。试验处理分别为：处理A组为基础日粮；处理B组为基础日粮＋200 g脂肪酸钙；处理C组为基础日粮＋400 g脂肪酸钙。试验结果表明：日粮中添加脂肪酸钙对干物质、粗蛋白、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维的全消化道消化率没有影响（p>0.05）；使脂肪消化率升高（p<0.05），且脂肪消化率与脂肪酸钙的添加量呈线性正相关，相关系数为0.87。

脂肪酸钙添加剂提高奶牛生产性能的研究

脂肪酸钙添加剂提高奶牛生产性能的研究○云南农业大学动物科技学院（昆明６５０２０１）高士争○青海畜牧兽医学院（西宁８１０００３）雷风杨炳毅黄梓平［摘要］奶牛日粮中添加脂肪酸钙３００ｇ／日·头，观察其对奶牛产奶量、奶品质及血液生化成分的影响。结果表明，脂...

瘤胃保护性脂肪酸钙对科尔沁奶牛产奶性能的影响

试验研究了瘤胃保护性脂肪酸钙在科尔沁奶牛日粮中的最佳饲喂量。将产奶期的60头科尔沁奶牛随机分为6组,每组10头,奶牛每天分别饲喂瘤胃保护性脂肪酸钙0,200,250,300,350,400g。结果表明:饲喂350g组奶牛的平均日产奶量和乳脂率比对照组分别提高19.68%(P<0.01)和15.45%(P<0.01),饲喂300g组奶牛每头每天产奶效益增加2.24元。