新疆石河子地区牛奶脂蛋比与奶牛繁殖性能的相关性分析

为探究新疆石河子地区牛奶脂蛋比(FPR)与奶牛繁殖性能的相关性,本研究统计分析了石河子垦区奶牛2019年1月-2020年9月间的牛奶脂蛋比数据,通过曲线估计确定了脂蛋比(FPR)与配妊率(PR)具有线性和二次项关系,但差异不显著,从R方数值看,二次曲线的拟合程度好于线性,FPR过高和过低,均导致PR降低。

上海地区荷斯坦牛乳中脂蛋比状况分析

脂蛋比是反映奶牛能量平衡的重要指标。本文通过对上海地区4个牧场6 518头泌乳牛11 340个泌乳期的90 462条测定日结果进行统计分析,得出牧场、测定年份、测定季节、胎次对脂蛋比均有极显著（P〈0.01）的影响;在此次试验取值范围内,脂蛋比小于或等于1.08时,与脂蛋比处在1.08-1.35时相比,平均日产奶量减少0.71kg。而脂蛋比大于1.35时,平均日产奶量相较1.08-1.35范围内的数据则要提高1.57kg。三者间差异均为极显著（P〈0.01）。

低脂蛋黄酱的工艺配方研究

本研究通过添加圆苞车前子壳粉、玉米变性淀粉复配凝胶代替蛋黄酱中部分油脂,将油脂的比例降低到30%。以感官评分和硬度、黏着度为指标,设计单因素实验对蛋黄酱进行分析,并设计正交实验进行工艺配方的优化。最终分析得出低脂蛋黄酱的最佳工艺配方为:圆苞车前子壳粉添加量0.6%,蜡质玉米变性淀粉添加量2.0%,油添加量30%。

我国东北地区大豆品种油脂与蛋白质含量现状分析

对黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古4省近10年来通过审定的183个大豆品种的油脂含量、蛋白质含量及蛋脂总量进行了分析评价。结果表明,东北地区大豆品种的油脂平均含量为20.61%,蛋白质平均含量为41.54%,蛋脂总量平均值为62.16%。油脂含量以黑龙江和吉林较高,但省份间差别不大,黑龙江和吉林高油品种所占比例较大。内蒙古和辽宁的大豆品种蛋白质含量高于吉林和黑龙江,且高蛋白品种所占比例也较大,蛋脂总量也表现出相同的趋势。

清热化痰祛瘀方对高脂血症大鼠肝SR-BImRNA及蛋白表达的影响

目的研究清热化痰祛瘀方对高脂血症大鼠肝脏高密度脂蛋白受体(SR-BI)mRNA及蛋白表达的影响。方法将SD大鼠随机分为正常组、模型组及清热化痰祛瘀方小、中、大剂量组和阳性药对照组(立普妥组)。除正常组外,其余大鼠采用脂肪乳剂灌胃的方法建立大鼠高脂血症模型,各组给予相应的干预措施。治疗6周后,采用RT-PCR和Western Blot方法检测大鼠肝组织中SR-BI mRNA和蛋白表达的水平。结果与正常组比较,模型组大鼠肝组织中SR-BI mRNA和蛋白表达明显下调(P<0.01)。与模型组比较,清热化痰祛瘀方中、大剂量组大鼠肝组织中SR-BI mRNA表达和蛋白水平升高(P<0.05,P<0.01),立普妥组SR-BI mRNA表达和蛋白水平亦明显上调(P<0.05)。中、大剂量组上调SR-BI mRNA的表达优于小剂量组(P<0.05)。清热化痰祛瘀方大剂量组上调SR-BI mRNA表达的水平优于立普妥组(P<0.05)。结论清热化痰祛瘀方调脂、抗动脉粥样硬化的作用可能与其调控SR-BI mRNA和蛋白表达有关。

血清载脂蛋白B水平与中风关系的研究

本文用RIA方法监测89例CVD患者血清载脂蛋白B(ApoB)的变化,以进一步探讨其与中风的相互关系及其临床意义,结果如下。临床资料本组病例收集了急性脑血管病住院病人89例,男56例,女33例;年龄为48～85岁(平均65.4岁)。全部经CT扫描确诊。所有病例排除了心肌梗塞、心力衰竭、糖尿病、肝肾功能不良等合并症。临床分组:(一)病人组:1、按性质分为(1)脑出血组17例,男10例,女7例,年龄为48～76岁平均(63岁)。(2)脑梗塞(CI)

血糖控制对2型糖尿病患者载脂蛋白A水平的影响

目的观察分析2型糖尿病患者载脂蛋白A(apoA)水平变化与血糖控制状态关系及其可能的影响机制。方法采用自动生化仪检测213名2型糖尿病患者血浆总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、极低密度脂蛋白(VLDL)、低密度脂蛋白(LDL)、载脂蛋白A(apoA)、载脂蛋白B(apoB),用离子交换高效液相色谱分析法测定糖化血红蛋白(HbA1c),比较其与血脂指标的相关性。结果两组HDL-C水平差异无统计学意义[(1.26±0.45)mmol/L vs(1.13±0.35)mmol/L,P>0.05];控制满意组apoA水平显著高于非满意组[(1.16±0.31)g/L vs(0.98±0.32)g/L,P<0.01],apoB/apoA显著低于非满意组(P<0.05)。TC、TG、LDL、VLDL水平两组差异无统计学意义(P>0.05)。直线相关分析显示apoA与HbA1c、FBG呈显著负相关(r=-0.30,P<0.01;r=-0.24,P<0.01);apoA与HDL、TC呈显著正相关(r=0.74,P<0.01;r=0.39,P<0.01)。结论2型糖尿病患者血糖控制状态显著影响apoA水平,这可能是HDL功能紊乱的重要原因。

肾小球疾病患者凝血和纤溶功能的改变与血清脂蛋白(a)变化的关系

目的:研究肾小球疾病患者纤维蛋白单体聚合功能(FMPF)、D-二聚体(D-D)的改变与血清脂蛋白(a)[(Lp(a)]变化的关系。方法:用纤维蛋白单体聚合功能动力学法、免疫比浊法、酶联免疫吸附法(ELISA法)和酶动力学法分别测定健康人和肾小球疾病患者的纤维蛋白单体聚合速率(FMPV)、纤维蛋白原(Fbg)、D-D及LP(a)。结果:患者血清FMPV、Fbg、D-D及LP(a)水平均显著或极显著增高(P<0．05或P<0．01),LP(a)的增高与FMPV、Fbg、D-D的增高呈正相关(r=0．453)。结论:Fbg的质与量显著增高,提示凝血激活的持续存在;反映肾小球内凝血和纤溶的关系D-D明显增加;具有抗纤溶作用的Lp(a)显著增加,且与FMPV和D-D的增高呈正相关。因此本研究认为上述指标为肾脏疾病的血栓形成及预后判断提供了可靠的实验依据。

低脂无臭蛹蛋白粉的制备方法

研究分析了蚕蛹中油脂的存在形式。采用溶剂浸出整蛹脱脂的方法 ,通过多次脱脂并除臭后提取出无异味的蛹蛋白 ,可用于食品添加剂。制成的蛹蛋白中含油脂 1 8%、水分 5 8%、灰分 1 4 %、总氮 13 9%、氯化物 (以氯计 ) <0 0 5 %、砷 0 94mg/kg、汞 0 5 2mg/kg、重金属总量 <5mg/kg ;微生物检验菌落总数为 5 10cfu·g-1,大肠菌群 9× 10 -3 MPN·g-1,沙门氏菌、贺氏菌、金黄色葡萄球菌均未检出 ,霉菌总数 <10cfu·g-1,酵母菌总数 <10cfu·g-1,符合食品卫生标准。

载脂蛋白E基因对血脂代谢的调节及其与脑梗塞的关系

应用改良的聚合酶链反应－限制性片段长度多态性的方法，测定了１０２例正常人和６８例脑梗塞者的载脂蛋白Ｅ（ａｐｏＥ）基因型，并分析了两组受试者的血脂、脂蛋白和载脂蛋白Ｂ（ａＰＯＢ）水平的差别，以及该基因对上述脂质参数的影响。结果显示，ａｐｏＥ４等位基因有升高血总胆固醇（ＴＣ）、低密度脂蛋白胆固醇（ＬＤＬ－ｃｈ）和ａｐｏＢ水平的作用，而ａｐｏＥ２位基因则有相反的作用。后者的频率在脑梗塞组高于对照组。提示，ａｐｏＥ对个体的血脂水平有明显的调节，ａｐｏＥ２等位基因携带者患脑梗塞的危险性增加。

寻常型银屑病与载脂蛋白相关性研究

目的探讨我国汉族人寻常型银屑病(PV)与载脂蛋白E(ApoE)等位基因ε2的相关性。方法采用聚合酶链反应限制性长度多态性(PCR-RPLP)方法分析汉族人群中100名健康者和101例PV患者的ApoE基因型,其中,包括Ⅰ型银屑病患者83例,Ⅱ型18例。又按严重程度分为三度(其中轻度31例,中度29例、重度41例)进行探讨。结果在PV组ε3/2基因型和ε2等位基因频率显著高于健康对照组,且ε2等位基因与PV密切关联(RR=2.9096,x2=5.263,P<0.05)。ε3/2基因和ε2等位基因频率还在Ⅰ型银屑病组和中、重度组中分别明显高于Ⅱ型银屑病和轻度组,但无统计学意义。结论:ApoE分子可能在银屑病发病过程中起着重要作用。ε2等位基因可能是PV的-个危险因素,并可能与PV的发病年龄和严重程度有关。PV患者的脂蛋白代谢异常可能是PV病理机制的部分。

三江平原不同年代大豆主栽品种蛋白质与脂肪及蛋脂总和变化分析

为了研究三江平原大豆主栽品种蛋白质与脂肪含量及蛋脂总和的变化规律，选用不同年代18个同熟期的主栽品种为试验材料，采用田间小区试验方法，系统地研究主栽品种更替过程中品质性状的改进与变化规律。结果表明：随着年代的雅进，脂肪含量无明显规律性变化，总体呈波动式降低趋势，变化幅度为19．88％～21．4]％，平均脂肪含量为20．68％。阶段性变化：20世纪50年代到60年代呈增加趋势，60年代到80年代呈降低趋势，80年代到2000年后呈升高趋势；蛋白质含量也无明显规律性变化，总体呈升高趋势，变化幅度为37．22％～40．94％，平均蛋白质含量为39．34％。阶段性变化：20世纪50年代到80年代呈增加趋势，80年代到2000年后呈下降趋势；蛋脂总和无明显变化规律，总体呈波动式增加的趋势，幅度为58．34～60．81％，平均委脂总和为60．02％。

氨基胍和维生素C对糖尿病大鼠血脂水平和主动脉硫酸乙酰肝素蛋白多糖表达的影响

目的观察氨基胍(Am i)与维生素C(V itC)合用是否可通过抑制糖基化和氧化应激对糖尿病大鼠主动脉起到保护作用。方法腹腔注射链脲佐菌素诱导建立1型糖尿病大鼠模型,Am i,V it C和V it C+Am i治疗组分别ig Am i 100 mg.kg-1,V itC 100 mg.kg-1或V itC 100 mg.kg-1+Am i 100 mg.kg-1,每日1次,给药16周。观察大鼠的一般状况;血糖、血清甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)、糖化血红蛋白(HbA1c)和糖化低密度脂蛋白(G-LDL)水平;HE染色及免疫组织化学检测主动脉内膜硫酸乙酰肝素蛋白多糖(HSPG)表达。结果与模型组相比,Am i和V it C可增加糖尿病大鼠的体重,但对血糖水平无影响;V it C降低TG、TC和LDL水平,显著提高HDL水平,Am i及V it C明显降低HbA1c和G-LDL水平,并增强主动脉HSPG表达。Am i+V it C的治疗作用较Am i及V it C更为明显,但所有的观察指标未恢复至正常组水平。结论Am i和V it C无降血糖作用,但可通过抑制糖基化和氧化应激对糖尿病大鼠主动脉起到保护作用。

大剂量VitE与氧化修饰低密度脂蛋白

大剂量ＶｉｔＥ与氧化修饰低密度脂蛋白上海市第六人民医院内科邵淮鲁，包玉倩，陈万春近来研究证明，氧化修饰低密度脂蛋白（ＯＸＬＤＬ）在动脉粥样硬化的发生发展过程中较低密度脂蛋白（ＬＤＬ）更重要。某些冠心病患者的ＬＤＬ可以正常，但ＯＸＬＤＬ的含量明显高于正...

氟伐他汀钠与普鲁脂芬治疗原发性高脂蛋白血症的对比研究

目的:对比研究氟伐他汀与普鲁脂芬治疗原发性高脂蛋白血症的疗效。方法:346例原发性高脂蛋白血症患者(Ⅱa或Ⅱb),采用氟伐他汀钠组176例,每日晚一次用药,每次20mg,普鲁脂芬组170例,每日3次,口服药每次100mg,疗程12周。结果:氟伐他汀钠和普鲁脂芬组用药前后比较,血清胆固醇(TC)平均降低25%和15%,低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)平均降低32%和12%,甘油三脂(TG)平均降低22%和40%,高密度脂蛋-胆固醇(HDL-C)平均升高5%和14%。结论:氟伐他汀钠降低血清TC和LDL-C的作用比普鲁脂芬更好(P<0.001),降低血清TG和升高HDL-C的作用,普鲁脂芬比氟伐他汀钠更好(P<0.001),两组不良反应情况相似,但氟伐他汀钠较轻。

总胆固醇/高密度脂蛋白比值在心血管疾病中的研究进展

目前心血管疾病在全世界仍有着较高的发病率和死亡率,既往研究已证实血脂是心血管疾病的独立危险因素,与动脉粥样化性心血管疾病(ASCVD)密切相关。总胆固醇/高密度脂蛋(TC/HDL-C)比值属于血脂指标的衍生指标,临床研究已表明其与心血管疾病的诊断及预后相关。近些年研究发现,部分人群TC/HDL-C比值与低密度脂蛋白(LDL-C)和非高密度脂蛋白(non-HDL-C)水平存在不一致的现象,这提示TC/HDL-C比值可能为LDL-C和non-HDL-C提供额外血脂信息,为降脂治疗提供新的思路。本文就TC/HDL-C比值在心血管疾病中的应用及最新进展做一系统综述。

利用人血浆高密度脂蛋白治疗内毒素血症

内毒素血症是困扰医学界的一大难题，尽管人们对内毒素结构、生物学活性及其致病机制、内毒素血症的病理生理过程等有关的认识取得了显著的进展，经典的抗感染治疗不能有效控制脓毒血症的发病率及死亡率。人血浆高密度脂蛋白是一种很有希望的拮抗内毒素血症的生物制剂，精制脱毒后治疗内毒素血症应有临床应用前景。

中性粒细胞明胶酶相关脂质运载蛋白在慢性阻塞性肺疾病急性加重期的表达

目的观察中性粒细胞明胶酶相关脂质运载蛋白(NGAL)在慢性阻塞性肺疾病急性加重期患者中的表达和意义。方法随机选取慢阻肺疾病急性加重(AECOPD)患者40例、对照组25例。应用酶联免疫吸附法(ELISA)测定AECOPD患者治疗前、后及对照组的血NGAL水平。结果 AECOPD患者治疗前后及对照组血NGAL浓度分别为(112.18±20.96)μg/L、(79.02±15.39)μg/L、(64.74±13.20)μg/L,3组间差异具有统计学意义(P<0.05),其中频繁加重患者血NGAL高于一般患者。AECOPD患者治疗前血NGAL与CRP、中性粒细胞百分比、住院天数呈正相关,与肺功能受损程度(FEV1占预计值百分比)呈负相关。结论 AECOPD患者血NGAL在治疗后显著降低,NGAL可作为评估AECOPD患者病情严重程度的指标。