对高新技术在油脂与植物蛋白工业中应用的评述

为了探讨高新技术在油脂与植物蛋白工业中的应用 ,通过对生物技术、脂质重构技术、膜分离技术、微胶囊技术、超临界CO2 萃取技术和挤压膨化技术 6种高新技术在油脂与植物蛋白工业中的应用评述 ,介绍了高新技术在该领域的发展趋势。

对高新技术在油脂与植物蛋白工业中应用的评述

通过对生物技术、脂质重构技术、膜分离技术、微胶囊技术、超临界CO2萃取技术和挤压膨化技术6种高新技术在油脂与植物蛋白工业中的应用评述,介绍了该领域的发展趋势。