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题名水产品及葡萄酒中有机锡污染水平的分析
被引量:13
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作者
赵孔祥
赵云峰
凌云
储晓刚
吴永宁
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机构
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
中国检验检疫科学研究院食品安全研究所
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出处
《卫生研究》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第3期327-331,共5页
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基金
科技部科学仪器设备升级改造专项(No.JG-2003-45)
"十五"国家重大科技专项(No.2001BA804A19
2002BA804A45)
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文摘
目的分析北京市售来自大连、山东和天津沿海的贝类、螺类、鱼类及葡萄酒样品中有机锡的污染水平,为膳食有机锡的污染评价提供科学依据。方法以氢溴酸:四氢呋喃(1:20)和0.03%环庚三烯酚酮-正己烷为萃取剂,凝胶渗透色谱法净化,戊基溴化镁衍生后弗罗里硅土柱净化,采用气相色谱-脉冲火焰光度方法检测甲基锡、丁基锡和苯基锡。结果贝类、螺类和鱼类的丁基锡检出率分别为86.4%、33.3%和38.9%,苯基锡检出率分别为68.2%、16.7%和44.4%。贝类样品的检出率三丁基锡为81.8%,二丁基锡为59.1%,一丁基锡为45.4%,三苯基锡为68.2%,丁基锡平均总量为4.5μg/kg,有机锡平均总量为11.1/1g/kg。鱼类样品检出率三丁基锡为38.9%,二丁基锡为22.2%,三苯基锡为为50.0%,丁基锡平均总量1.3μg/kg,有机锡平均总量2.8μg/kg。国产葡萄酒检出率二甲基锡为76.4%,含量0.4~5.5μg/L,二丁基锡为58.8%,含量0.1~1.7μg/L,一丁基锡为41.2%,含量0.2~0.8μg/L。贝类样品区域间和水产品种类间的有机锡含量差异有显著性(P〈0.05)。结论水产品和葡萄酒中普遍存在有机锡的污染,水产品中丁基锡和苯基锡,葡萄酒中二甲基锡的污染突出。
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关键词
有机锡
水产品
葡萄酒
污染
脉冲火焰光度检测器-气相色谱法
食品分析
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Keywords
organotin, aquatic food, port wine, pollution, gas chromatography-pulsed fire photometric detection
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分类号
R155.51
[医药卫生—营养与食品卫生学]
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名水洗钽粉中氮的测定
被引量:5
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作者
李萍
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机构
株洲硬质合金集团有限公司分析测试中心
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出处
《硬质合金》
CAS
2004年第2期107-110,共4页
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文摘
针对水洗钽粉中杂质元素的干扰,采用EMGA-620W氧氮分析仪,测定了水洗钽粉中的氮,并与脉冲气相色谱法测氧氮(联测)进行了比较,认为该法快速、准确、可靠。
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关键词
水洗钽粉
氮
测定
氧氮分析仪
脉冲气相色谱法
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Keywords
water washing tantalum powder,nitrogen,EMGA-620W oxygen-nitrogen analyzer,removing impurty at low temperature
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分类号
TG115
[金属学及工艺—物理冶金]
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题名Ti(C,N)中非化合氮的测定
被引量:1
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作者
孟小卫
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机构
株洲硬质合金厂
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出处
《硬质合金》
CAS
2001年第1期35-38,共4页
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文摘
脉冲加热 -气相色谱热导法测定了 Ti( C,N )中的非化合氮。通过阶梯升温法确定了最佳的分析条件。并与加热 -氢萃取法比较 ,证明本方法简便。
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关键词
非化合氮
脉冲加热-气相色谱法
测定
硫化钛
陶瓷
氮化钛
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Keywords
Ti(C,N), unreacted-nitrogen, the pluse heating-gas chromatography
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分类号
TQ174
[化学工程—陶瓷工业]
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