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腔体内壁脊形凹槽对微波反应器加热效率及均匀性的影响 被引量:6
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作者 钟汝能 姚斌 +1 位作者 向泰 郑勤红 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2017年第4期81-85,共5页
提出在微波反应器腔体内壁设置脊形凹槽的优化策略,研究在保证加热效率的前提下提升微波加热的均匀性。利用有限元法仿真研究不同凹槽结构参数对微波反应器加热效率和均匀性的影响。研究结果表明:脊型凹槽结构能有效提升微波反应器的加... 提出在微波反应器腔体内壁设置脊形凹槽的优化策略,研究在保证加热效率的前提下提升微波加热的均匀性。利用有限元法仿真研究不同凹槽结构参数对微波反应器加热效率和均匀性的影响。研究结果表明:脊型凹槽结构能有效提升微波反应器的加热效率和加热均匀性。优化后微波反应器的加热效率达到98.75%,与微波腔壁光滑时相比,均匀性最大提升幅度达到58.54%。 展开更多
关键词 微波反应器 腔体结构 脊形凹槽 效率 均匀性
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