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舌尖上的“自虐”——食辣中的心理学问题
被引量:
2
1
作者
傅于玲
邓富民
+1 位作者
杨帅
徐玖平
《心理科学进展》
CSSCI
CSCD
北大核心
2018年第9期1651-1660,共10页
吃辣产生灼痛感,却成为享乐。纯粹接触效应、良性自虐说等可诠释食辣的原因。食辣与感觉寻求、冒险、奖励敏感度、攻击和易怒的特质和心理状态密切相关。具身隐喻理论认为食辣的心理效应可能具身于身体的生理体验之中。食辣的脑基础涉...
吃辣产生灼痛感,却成为享乐。纯粹接触效应、良性自虐说等可诠释食辣的原因。食辣与感觉寻求、冒险、奖励敏感度、攻击和易怒的特质和心理状态密切相关。具身隐喻理论认为食辣的心理效应可能具身于身体的生理体验之中。食辣的脑基础涉及脑岛的岛短回和下丘脑,但尚未发现更高级功能脑区的激活。未来研究可进一步挖掘食辣的心理根源,深入探究食辣心理效应的具身隐喻机制和脑机制,并开展食辣心理在感官营销和饮食文化营销领域的应用。
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关键词
辣味
具身隐喻
良性自虐
脑岛岛短回
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职称材料
题名
舌尖上的“自虐”——食辣中的心理学问题
被引量:
2
1
作者
傅于玲
邓富民
杨帅
徐玖平
机构
四川大学商学院
成都理工大学心理健康教育中心
重庆邮电大学教育发展研究院
出处
《心理科学进展》
CSSCI
CSCD
北大核心
2018年第9期1651-1660,共10页
基金
教育部人文社科研究青年项目(编号:15YJC190023)
成都理工大学哲学社会科学研究基金项目资助
文摘
吃辣产生灼痛感,却成为享乐。纯粹接触效应、良性自虐说等可诠释食辣的原因。食辣与感觉寻求、冒险、奖励敏感度、攻击和易怒的特质和心理状态密切相关。具身隐喻理论认为食辣的心理效应可能具身于身体的生理体验之中。食辣的脑基础涉及脑岛的岛短回和下丘脑,但尚未发现更高级功能脑区的激活。未来研究可进一步挖掘食辣的心理根源,深入探究食辣心理效应的具身隐喻机制和脑机制,并开展食辣心理在感官营销和饮食文化营销领域的应用。
关键词
辣味
具身隐喻
良性自虐
脑岛岛短回
Keywords
spicy taste
embodied metaphor
benign masochism
short gyri of the insula
分类号
B845 [哲学宗教—心理学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
舌尖上的“自虐”——食辣中的心理学问题
傅于玲
邓富民
杨帅
徐玖平
《心理科学进展》
CSSCI
CSCD
北大核心
2018
2
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