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油茶籽脱壳制油工艺的研究与实践
被引量:
36
1
作者
夏伏建
黄凤洪
+2 位作者
钮琰星
王江蔚
王贤良
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第1期34-35,共2页
通过研究油茶籽的物料特性,提出了油茶籽加工采用脱壳工艺的重要性。研究建立了与现有预榨浸出工艺配套的油茶籽脱壳设备,油茶籽的脱壳率在98 5%以上,所生产的产品茶籽油符合国家茶籽油标准GB11765-1989。
关键词
油
茶籽
脱
壳
设备
脱壳制油工艺
预榨浸出
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职称材料
题名
油茶籽脱壳制油工艺的研究与实践
被引量:
36
1
作者
夏伏建
黄凤洪
钮琰星
王江蔚
王贤良
机构
中国农科院油料研究所加工中心
武汉市黄陂区中排粮油有限公司
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第1期34-35,共2页
文摘
通过研究油茶籽的物料特性,提出了油茶籽加工采用脱壳工艺的重要性。研究建立了与现有预榨浸出工艺配套的油茶籽脱壳设备,油茶籽的脱壳率在98 5%以上,所生产的产品茶籽油符合国家茶籽油标准GB11765-1989。
关键词
油
茶籽
脱
壳
设备
脱壳制油工艺
预榨浸出
Keywords
camellia oleosa seed
dehulling device
oil processing with dehulling
分类号
TS224.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
油茶籽脱壳制油工艺的研究与实践
夏伏建
黄凤洪
钮琰星
王江蔚
王贤良
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2004
36
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