脱毒菜籽粕饲喂生长肥育猪效果

使用安科Ⅰ号脱毒剂处理过的菜粕，脱毒率达９３．９６％。饲养试验证明，在生长肥育猪日粮中用量达１７％时，可以替代日粮中等蛋白水平的豆粕而不影响其生产水平（Ｐ＞０．０５）。长期大量使用，除对甲状腺组织有轻微的致肿作用外，对试猪的胴体品质以及其他各组织器官的发育与代谢无不良影响。使用脱毒菜粕较豆粕日粮头均多获利２４．９２元。生长肥育猪对脱毒菜粕需一适应过程，生产上表现后期饲喂效果较前期好。菜粕在本法脱毒过程中发生了复杂的理化反应，消除了原先的辛辣味，并产生对动物具有诱食作用的芳香物质，适口性好。

脱毒菜籽粕饲喂产蛋鸡试验

在产蛋鸡日粮中，添加８％和１５％的脱毒菜籽粕对蛋鸡甲状腺、血浆中谷丙转氨酶ＳＧＰＴ和Ｔ４、Ｔ３含量影响不大；可减少菜籽粕异味对鸡蛋的影响；使蛋鸡在产蛋量不下降的情况下，降低饲料成本，提高经济效益。

高量“6107”脱毒菜籽粕饲养黄羽肉鸡的效果

高量“６１０７”脱毒菜籽粕饲养黄羽肉鸡的效果梁琳，潘穗华，刘汉林，莫棣华，何霆（广东省农科院畜牧研究所５１０６５０）随着畜牧业和饲料工业的高速发展，蛋白质饲料需求量不断增加，致使鱼粉、豆粕严重短缺，价格日益上涨，因此新开发的蛋白饲料──菜籽粕已越来越...

复合菌体系酶法脱毒菜籽粕饲喂肉鸡试验研究

研究了复合菌体系酶法菜籽粕脱毒及其应用，采用少孢子根霉菌、乳酸菌等菌种，在适宜的发酵条件下进行脱毒。试验结果表明：菜籽粕中硫代葡萄糖甙（ 简称硫甙） 的降解率约在５０％ ～６０％ 。脱毒菜籽粕对肉鸡的饲喂试验的初步结果表明：在日粮中菜粕的添加量１０％ ～１５ ％ 甲状腺无明显变化，肉鸡的增重亦不受影响。

脱毒菜籽粕代替蛋鸡蛋白饲料试验

脱毒菜籽粕代替蛋鸡蛋白饲料试验谢继专，刘水峰，徐建，顾建珍，刚得仓，马晓卫（西宁华青蛋禽公司８１００１６）菜籽粕含有３０—４０％的蛋白质，在我国资源丰富，是廉价的蛋白饲料替代品之一。因其含有多种有毒有害物质和蛋白消化利用率较低，在蛋鸡日粮中应用受到很...

脱毒菜籽粕饲喂蛋鸡的研究

本文探讨了一种经生物发酵的脱毒菜籽粕在产蛋鸡饲料中的应用。这种脱毒菜籽粕的粗蛋白为４０％，ＩＴＣ和ＯＺＴ的脱毒率分别为８９．８％和９０．５％，单宁的降解率为４８．３％。在木试验条件下，用１０％～１４％的脱毒菜籽粕代替饲料中的部分豆粕饲喂产蛋鸡，其产蛋率无影响，枚蛋重、料蛋比和存活率的差异不显著（Ｐ＞０．０５），蛋壳品质略有提高，能降低饲料成本和饲养成本。

脱毒菜籽粕对仔猪饲养效果的影响

本试验探讨日粮中添加不同水平(5％和10％)的脱毒菜籽粕对不同阶段仔猪生长性能的影响,为脱毒菜籽粕在仔猪日粮中配比量提供依据。 材料与方法 试验动物分组及饲养管理 试验选用4个体重组、A组体重为27.3公斤,B组21.6公斤,C组14.8公斤,D组11.4公斤。A和B体重组的试验猪各24头,C和D体重组的试验猪各21头;每个体重组喂以3种添加不同水平脱毒菜籽粕的日粮。A和B体重组水泥地平养;C和D体重组高床饲养,自由采食,自动饮水器供水。

脱毒菜籽饼粕在生长猪饲粮中适宜用量的研究

为充分、合理地利用菜籽饼粕资源，在生长猪饲粮中加入占总量的0.5％、10％、15％、18％和20％的脱毒菜籽饼粕，使供试的6种饲粮营养水平基本相同。结果，日增重和饲料报酬，前30天以2、3组为最好，后30天以1组为最好。试验全期（60天）日增重，1、2、3、4组极显著地高于6组（P＜0．01），5组与6组间差异显著（P＜0．05），1组与5组间差异不显著（P＞0．05）。经济效益以3、4、5组最高。

理化法脱除菜籽粕毒素及在猪鸡饲粮中的应用

应用菜籽粕专用脱毒剂──安科3号及相应的脱毒工艺，通过低温真空干燥处理便脱毒菜籽粕中异硫氰酸酯（ITC），■唑烷硫酮（OZT）两种毒素总含量≤0．104mg／g，比国家饲料卫生标准（CB13078-91）限量饲喂的允许含量≤4mg／g，降低97.4％，其相对脱毒率为91.5％，粗蛋白相对损失率≤0．7％，消除了菜籽粕中原有的苦涩味，提高了畜禽的适口性。在生长肥育猪日粮中搭配15％～17％的脱毒菜粕替代全部的豆粕，日增重饲养效果与全豆粕日粮组差异不显著。每千克增重饲料成本分别降低10．89％和8．9％，在肉鸡用仔鸡日粮中前期搭配4％～6％，后期12％～17％脱毒菜粕与全豆粕组相比，全期增重差异不显著，每只鸡比全豆粕组多获利0．35元和0．28元。猪鸡试验结束后，屠宰剖检甲状腺及内脏器官未发现菜籽粕中毒特征性病理变化。

抗雪灾饲料对西藏绵羊的饲喂效果

雪灾是造成西藏牧区牲畜死亡最严重的自然灾害。以蒸煮脱毒菜籽粕为主要蛋白源配制配合饲料 ,模拟雪灾条件 ,饲喂西藏绵羊。结果 :饲喂量为 30 0g/d的试验组 ,平均体重增加 1 1 1 0g ,饲料成本为 0 42元 /d ;饲喂量为 60 0g/d的试验组 ,平均体重增加 1 930g,饲料成本为 0 84元 /d;饲喂量为 90 0g/d的试验组 ,平均体重增加 3 360g,饲料成本为 1 2 6元 /d。试验组与自然放牧对照组经 F 检验差异极显著(P <0 0 1 ) ,日喂量为 30 0g/d时 ,即可满足绵羊的维持需要 。

食品及农副产品加工

速冻浓缩水果蔬菜汁和泥 速冻浓缩果蔬汁因呈块状,包装成本低,储存中风味、营养物质变化损失很小,加水解冻后即直接冷饮,因此倍受家庭的欢迎。目前美国果汁产品中,速冻浓缩柑桔汁的年销量为各类果汁之首,约占柑桔类产品数量的50％。