脱毒麻疯树仁粕替代豆粕对生长育肥猪生长性能及组织病理学参数的影响

研究旨在探讨不同水平的脱毒麻疯树仁粕（DJKM）替代豆粕（SBM）对生长育肥猪的生长性能、血液免疫指标和组织病理学参数的影响。选取初始体重为20.47±1.44 kg仔猪（杜洛克×长白×约克夏）144头,随机分配到6个饮食处理组,每个处理6个重复,每个重复4头猪,试验周期79 d。6个处理组（D1、D2、D3、D4、D5和D6）分别用DJKM替代0、30%、45%、60%和75%的豆粕蛋白质,且每kg饲料含佛波醇酯（PEs）0、2.75、5.50、8.25、11.00、13.75 mg。在第29天,给予D6组3个重复的猪D1饲料（表示为D6＋D1）来检测再投喂试验D6饮食残留效应。从第1~79天,D4、D5和D6组平均日增重、平均日采食量和肉料比均显著低于D1组（P〈0.05）。然而,D6组日粮的负面影响在再投喂D1组饲料的两周后消失。此外,与D1组相比,D5和D6组的猪血清碱性磷酸酶活性较高,但血清丙氨酸转氨酶较低（P〈0.05）。并且,还观察到D3、D4、D5和D6组猪的肝脏病理变化。结果表明,DJKM可以用来取代豆粕蛋白质高达30%,对生长性能、血液免疫指标和组织病理学参数没有负面的影响。