脱氨再生几丁质凝胶亲和柱层析法纯化溶菌酶

首次采用脱氨再生几丁质凝胶亲和柱层析法直接从鸡蛋清及菜心的茎叶粗提液中纯化了溶菌酶．纯化倍数分别为４２．４倍和３１０．９倍；回收率为７０．２％与６１．０％；每克酶蛋白的活性分别为９９１５３Ｕ和７１１００Ｕ．每克吸附剂对鸡蛋清溶菌酶的活性吸附量为３１２．７Ｕ；蛋白吸附量为１６．１ｍｇ．两种纯化的溶菌酶经ＳＤＳ－聚丙烯酰胺凝胶圆盘电泳结果均显示单一条蛋白带．