期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
小麦脱皮工艺的研究
被引量:
6
1
作者
陈志成
姚惠源
朱永义
《粮食与饲料工业》
CAS
2001年第12期1-3,共3页
在脱皮清理工艺中 ,脱皮机设置在润麦之后 ,对工艺效果有显著的提高。采用多次着水润麦 ,能有效地改善小麦的结构力学特性 。
关键词
小麦
脱破制粉
着水量
面粉
产品质量
下载PDF
职称材料
题名
小麦脱皮工艺的研究
被引量:
6
1
作者
陈志成
姚惠源
朱永义
机构
郑州工程学院粮油食品学院
江南大学粮油食品学院
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
2001年第12期1-3,共3页
文摘
在脱皮清理工艺中 ,脱皮机设置在润麦之后 ,对工艺效果有显著的提高。采用多次着水润麦 ,能有效地改善小麦的结构力学特性 。
关键词
小麦
脱破制粉
着水量
面粉
产品质量
Keywords
wheat
flour milling after wheat debranning
water adding rate
technological results
分类号
S512.109 [农业科学—作物学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
小麦脱皮工艺的研究
陈志成
姚惠源
朱永义
《粮食与饲料工业》
CAS
2001
6
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部