湿麦暂存法

小麦脱粒后,若遇到阴雨天气,可以采用下面的方法先暂存起来: 1.物理保存法:又叫塑料薄膜密封保存法,其原理是,通过麦粒和微生物的呼吸耗氧作用,创造一个缺氧的保存环境,以控制湿麦发热、生芽和霉变.据试验,采用此法,一般可安全保存7～8天.