中药膨化技术的应用

中药材的提取工艺关系着中药质量及临床疗效，中药材质地坚硬，有效成分不易提出，溶媒需穿透植物细胞壁，依靠渗透压的作用将有效成分提取出来，但不能完全提取。中药材膨化技术是借助食品的膨化原理，结合中药材特点，对其进行科学处理的一种加工方法。其原理是将中药材置于膨化机中，随着加温加压的进行，中药材内部的水分子呈过热状态，当达到一定的高压后瞬间变成常压，中药材内部过热状态的水分子同时汽化而发生爆炸，巨大的膨化压力改变了中药材的外部形态和内部结构，使其膨胀疏松，形成海绵状空心网状结构。

用膨化硝酸铵制造铵松蜡炸药生产技术

将膨化硝酸铵新技术应用于铵松蜡炸药生产,可以改善铵松蜡炸药的质量,大大提高生产效率,并解决了铵松蜡炸药生产中的一些关键问题。

谈谈膨化食品

谷物膨化机是根据压差膨化原理制成。原料进入膨化机,由螺旋杆推进,同时受到搅拌、混合、摩擦和剪切成为生淀粉,螺旋杆和螺筒的螺纹沟漕是由深逐渐变浅的,所以压力逐步增大,温度逐步升高,使淀粉糊化,其时压力升到10公斤以上,从喷嘴喷出,物料突然降压。

膨化技术原理及在粮食深加工中的应用

将玉米、小米、大采、杂豆等为主要原料，配以各种不同的配料，在ＧＳＸ－５０型谷物食品生产线上经混合、搅拌、输送、挤压、成型，得到各种形状、不同风味的膨化食品，试验结果很好，得出了比较理想的膨化食品的原料配比，本文并进一步论述了膨化技术在粮食深加工中的应用。

面包糠生产线

由山东济南启功机械设备有限公司研发的面包糠生产线，由多层烘烤机、提升机、筛糠机、打糠机、压糠机、牵引切断机、双螺杆主机等组成，利用挤压膨化原理，可直接将原料膨化处理为针状、粒状、片状等形状，具有工艺简单、操作方便等特点，适用于各类面点、油炸制品、冷冻食品等的加工。

中药膨化技术

中药提取工艺的相对落后已严重影响了中药质量及临床疗效。由于中药材质地坚硬，有效成分不易提出，因此溶媒需穿透植物细胞壁，依靠渗透压的作用提取有效成份，且不能完全提取。中药材膨化技术是借助食品的膨化原理，结合中药材特点，对其进行科学处理的一种加工方法。其原理是将中药材置于膨化机中，随着加温加压的进行，中药材内部的水分子呈过热状态，当达到一定的高压后瞬间变成常压，中药材内部过热状态的水分子同时汽化而发生爆炸，巨大的膨化压力改变了中药材的外部形态和内部结构，使其膨胀疏松，形成海绵状空心网状结构。