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题名膳食纤维对人体健康的影响
被引量:17
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作者
陈梅香
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机构
保定师范专科学校教务处
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出处
《中国食物与营养》
2006年第11期48-50,共3页
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文摘
膳食纤维是包含纤维素、半纤维素、木质素、果胶及可溶性多糖等多种成分的混合物,膳食纤维具有多种生理保健功能,与人体健康密切相关,缺乏膳食纤维会引发多种疾病,所以含有膳食纤维的制品倍受消费者的青睐。
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关键词
膳食纤维
组成成分
人体健康
膳食纤维制品
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分类号
R151
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名膳食纤维与人体健康
被引量:1
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作者
张爱霞
陆淳
马明
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机构
石家庄三鹿集团股份有限公司
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出处
《中国供销商情(乳业导刊)》
2005年第2期39-41,共3页
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文摘
膳食纤维是包含纤维素、半纤维素、木质素、果胶及可溶性多糖等多种成分的混合物,并被列为七大营养素之一。膳食纤维与人体健康密切相关,具有多种生理保健功能,缺乏膳食纤维会引发多种疾病,所以含有膳食纤维的制品被受消费者的青睐。
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关键词
膳食纤维定义
组成成分
人体健康
膳食纤维制品
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Keywords
Definition of dietary fibre
composition
the man's healthy
product of dietary fibre
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分类号
F
[经济管理]
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