黑木耳自交菌株菌丝体的遗传多样性分析

以性状互补的黑木耳菌株A42和A4为亲本菌株进行杂交,获得F;1;代杂交菌株HE63,进行出耳试验,收集孢子印,利用孢子稀释法获得单核菌株,通过单-单交配获得45个自交菌株,对自交菌株进行菌丝体的体细胞不亲和性、菌丝特性及SSR分子标记的多样性研究。结果表明:黑木耳自交菌株间有29株能够产生明显拮抗现象,菌丝体生理特性差异较大;菌丝生长速度、菌落形态存在显著的菌株间差异;基于黑木耳全基因组开发的SSR分子标记,筛选出18对条带清晰、多态性好的SSR引物进行SSR遗传多样性研究,不同引物能不同程度对自交菌株进行区分;聚类分析结果表明,在遗传相似系数为0.59水平上,可将F_(2)代自交菌株分为3类,第1类为与亲本亲缘关系比较近的F_(2)代自交菌株;第2类和第3类均为与亲本亲缘关系较远的F_(2)代自交菌株。由此可知,黑木耳自交菌株具有丰富的遗传多样性,可以通过自交进行种质创新。

香菇自交选育新菌株及其亲本子实体的氨基酸特征及蛋白质营养价值

通过测定粗蛋白和其水解后氨基酸的含量,在现行国际氨基酸模式谱的基础上,以氨基酸评分(amino acid score,AAS)、美国国家科学院医学研究所(IOM)模式评分、化学评分(chemical score,CS)、氨基酸比值系数(ratio coefficient,RC)、氨基酸比值系数分(score of RC,SRC)和必需氨基酸指数(essential amino acid index,EAAI)等指标,对香菇(Lentinula edodes)自交选育新菌株243和申香1504及亲本沪香F2子实体的氨基酸特征和蛋白质营养价值进行分析。结果表明,菌株243和申香1504子实体粗蛋白含量显著低于亲本沪香F2,菌株243子实体的氨基酸总量、必需氨基酸总量与沪香F2相当,3个菌株必需氨基酸/总氨基酸值和必需氨基酸/非必需氨基酸值符合FAO/WHO理想蛋白模式;蛋白中AAS评分、IOM评分、CS评分、SRC值、EAAI值均以243菌株最高。3个菌株的蛋白质校正氨基酸计分(protein digestibility corrected amino acids score,PDCAAS)值在0.54~0.61之间,子代243菌株最高,其次为亲本沪香F2。