初中化学科学实践活动课的设计——以《厨房中的化学——自制比萨》一课为例

根据《北京市初中科学类学科教学改进意见》,针对科 学类学科教学方式单一、实验教学薄弱、学生缺乏想象力和创造力 等深层次问题,可以在初二开设化学学科的科学实践活动课.结合 《厨房中的化学-自制比萨》一课,分析科学实践活动课中活动目 标的确立、活动方式的选择、活动评价的设计以及作业设计的要点, 指出科学实践活动为学生的学习提供了一片广阔的天地,也为教师 的教学研究打开了一扇窗.