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自加热易拉罐罐装设计初探 被引量:1
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作者 樊全舫 蔺毅峰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1997年第6期60-63,共4页
研究流体和半流体易拉罐罐装饮品的自加热罐装设计,从理论上对加热装置进行了罐装尺寸设计和高能燃料的用量计算,并分析了其安全性能。
关键词 易拉 自加热罐装设计 高能燃料 安全性 食品
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