食品设备自动化专业集群的构建与实践——以江苏省高校“十二五”重点建设专业(群)为例

"食品设备自动化"专业集群依托江苏食品职业教育集团等合作平台,通过校企共建"校中厂"、"厂中校",深化"校企融合五对接"人才培养模式改革,创新人才共育机制。在构建"一线五岗、岗证融通"的课程体系,建设合作开放、共享互补的实训体系,打造现代食品设备教学资源库,建设校企互融、双兼互聘的师资队伍,建立多元化人才培养评价和质量保障体系等方面,进行了有益的探索和实践,成效显著。促进了学院与企业、学院与地方经济发展的深度融合,发挥了国家示范(骨干)高职院校的辐射效应。