缅栀子花朵挥发性成分的全自动热脱附-气相色谱-质谱分析

采用全自动热脱附-气相色谱-质谱(ATD-GC-MS)联用技术,对动态顶空密闭循环吸附捕集的缅栀子花朵的挥发性成分进行分析检测,并用峰面积归一化法测定其相对含量。结果表明:在检出的77.31%的挥发性成分中,醛类含量最高约占29.5%,其次是醛的衍生物醛肟(24.99%),此外还有腈类(5.34%)、烷烃(3.68%)、芳香烃(1.42%)、醚类(4.64%)、萜烯类(6.67%)和醇类(1.67%);除醛类中有多种属香料成分外,柠檬烯(萜烯类)和苯乙醇(醇类)也具有特殊香气。

自动热脱附气相色谱-质谱法分析火场助燃剂汽油成分

目的建立检验纵火案件现场燃烧残留物中助燃剂汽油成分的方法。方法利用自动热脱附技术对火场残留物中的助燃剂进行富集、浓缩、脱附后经气-质联用仪(GC-MS)分析。结果结合现场燃烧环境运用目标化合物法能够判定是否含有助燃剂汽油成分。结论该方法简便易行。

茸毛木蓝挥发性成分的全自动热脱附-气相色谱-质谱分析

为了进一步开发茸毛木蓝的药用价值,研究采用全自动热脱附-气相色谱-质谱(automatic thermal desorption-gas chromatography-mass spectrometric,ATD-GC-MS)联用技术,对用动态顶空密闭循环吸附法捕集到的茸毛木蓝花朵以及新鲜根的挥发性成分进行分析检测,并运用峰面积归一化法计算出其相对含量.结果显示:从茸毛木蓝花朵挥发物中检测出7种化合物,主要是烷烃、烯烃、醛、醇类,其中烷烃含量最高(72.16%),其次是烯烃(15.59%),醛(8.88%),醇(3.3%);从茸毛木蓝根的挥发物中检测出13种化合物,主要是醇、烯烃、酯和烷烃类等化合物,其中醇类含量最高(32.96%),烯烃(31.78%),酯类(14.79%),烷烃(9.36%).并推断出醛类和萜烯类化合物是茸毛木蓝花朵和根的主要香气成分.

不同茶树品种工夫红茶挥发性成分及其关键香气成分分析

为了探究不同茶树品种工夫红茶的挥发性组分特征及其关键呈香物质,该研究采用自动热脱附-气相色谱-质谱联用仪(Automatic Thermal Desorption-Gas Chromatography-Mass Spectrometry,ATD-GC-MS)结合相对气味活度值(Relative Odor Activity Value,ROAV)对不同茶树品种工夫红茶的挥发性成分进行分析。结果表明,从5个品种工夫红茶中共鉴定出96种挥发性化合物,共有挥发性物质的种类18种,包括醇类、醛类、酮类、烯类、酯类、酸类、烷烃类和其他类化合物。5个品种工夫红茶主要呈现花香、果香和甜香,其中癸醛、芳樟醇、苯甲醇、香叶醇、正己醛和异戊醛6种香气成分为共同的主要赋香物质。5个品种工夫红茶的挥发性组分及相对含量差异明显,其中,金牡丹含有较高的酯类和酮类化合物;金观音含有较高的醇类和醛类化合物;紫玫瑰含有较高的醇类和酮类化合物;梅占含有丰富的醇类化合物;福云6号含有较高的醇类和酮类化合物。此外,该研究结合ROAV值从5个品种工夫红茶中共筛选出7~15种对香气品质特征具有重要贡献的香气成分(ROAV≥1.00)。

采用ATD-GC/MS测定4个品种板栗花挥发性香气成分

采用动态顶空采样(DHS)方法对4个品种(紫珀、燕魁、燕龙、早丰)板栗花进行挥发性香气的提取,之后用全自动热脱附-气相色谱/质谱(ATD-GC/MS)联用技术进行香气成分分析。结果表明:4个品种板栗花共有的挥发性香气成分主要为2,2,3,3,4,4-六甲基-四氢呋喃、四氢-2,5-二甲基-2H-吡喃甲醇、2-丙基-1-戊醇、3,3-二甲基丁基-叔丁基-乙醚和2,6-二苯基苯酚。酯类和醇类是构成板栗花香气的主要成分。紫珀与其余3个品种相比,其挥发性气体中主要香气物质的相对含量均较高,实际上紫珀花的香气也更为强烈些。

纵火现场中汽油、煤油和柴油残留物的ATD/GC/MS法检测

目的为火场中汽油、煤油和柴油残留物的检测建立一种简便、高灵敏度的ATD/GC/MS检验方法。方法采用TenaxTA吸附管吸附富集检材中的汽油、煤油和柴油成分,然后用美国PE公司的ATD/GC/MS仪器进行全自动的解吸和分析检测。结果检材中汽油、煤油和柴油的检测极限分别达0.05、0.2、0.2pL/mL。结论该方法具解吸和分析检测过程自动化,操作简便快捷,检测灵敏度高,杂质干扰少等特点,可用于实际火场中汽油、煤油和柴油残留物的检测。

ATD-GC-MS法测定火场样品中痕量汽油燃烧残留物

目的为火场样品中痕量汽油残留物的检测建立一种简便、高灵敏度的检验方法和可靠的检验结果评判方法。方法用Tenax TA吸附管吸附富集火场样品中的汽油成分,然后用ATD-GC-MS法自动解吸和检测。通过模拟燃烧实验,探讨了检验结果的评判方法:根据样品的m/z(57+85)、m/z(91+105+119)、m/z(117+131)和m/z(128+142+156)四个质量色谱图与已知汽油作比较来对检验结果作评判。结果 6组模拟燃烧实验中凡有汽油作助燃剂的样品,均检出汽油残留物成分。结论所建立的方法具有操作简便,检测灵敏度高,杂质干扰少,定性结论准确可靠等特点,可用于实际火场样品中痕量汽油残留物的检测。

2种木香花的自然香气成分分析与香型评价

采用全自动热脱附-气相色谱-质谱(ATD-GC-MS)联用法,首次对习见观赏芳香藤本白木香花(Rosa bankisae var.bankisae)和黄木香花(Rosa bankisae var.lutea)的鲜花自然香气成分进行了测定和分析。结果表明,白木香花挥发性成分检出83种,主要包括醇类(24.23%)、脂肪烃类(17.75%)、萜烯类(17.18%)、酮类(16.76%)和酯类(16.13%),其中重要香成分为苯甲醇、β-石竹烯、β-紫罗兰酮、乙酸苄酯、乙酸己酯、香叶基丙酮、紫苏烯、β-二氢紫罗兰酮、α-紫罗兰酮和乙酸叶醇酯;黄木香花挥发性成分检出68种,与白木香花成分种类相似性为85.29%,但相对含量差异大,以萜烯类(58.65%)、脂肪烃类(17.40%)和酯类(15.44%)为主,其中重要香成分为罗勒烯、β-石竹烯、紫苏烯、α-金合欢烯、乙酸叶醇酯、乙酸己酯、(E)-2-己烯乙酸酯、γ-松油烯、乙酸戊酯和乙酸苄酯。香型评价显示,白木香花鲜花属于果香花香型,类似茉莉花头香,具有潜在的香料开发价值;而黄木香花鲜花属于辛香药草香型,适于配置芳香保健园林。

枯叶蛱蝶产卵后板蓝挥发物组分和含量变化

为研究枯叶蛱蝶产卵前后寄主植物板蓝挥发物组分的变化,以动态顶空密闭循环吸附捕集法捕集产卵前后板蓝的挥发物,并运用全自动热脱附-气相色谱/质谱(ATD-GC/MS)联用技术进行分析检测,用峰面积归一化法测定其相对含量。结果表明,产卵前板蓝的挥发物中共检测到45种化合物,产卵后检测到41种化合物,总化合物的种类变化不大;在产卵后的板蓝的挥发物中检测出了邻-异丙基苯,含量约占2.3%,在健康的板蓝植株中未检测到苯系物;枯叶蛱蝶产卵后的板蓝挥发物中烷烃和腈类的含量有所增加;萜烯类是虫害诱导的植物挥发性次生物质(HIV)中的主要成分,本试验中产卵后2～24 h内其含量由5.64%升至23.75%,且在萜烯类的组成上增加了D-柠檬烯。

火场裂解产物对检验结果的影响

分析了汽油纵火案件中火场高温裂解产物对检验结果判定的影响。提取燃烧物中汽油残留成分后进行解吸,并用气质联用仪分析检测汽油的主要成分,通过燃烧试验考察汽油燃烧前后组分的分布及变化规律,分析火场中常见高分子材料裂解产物对汽油定性的干扰。试验表明汽油燃烧后轻组分减少,重组分相对增加,火场中的高分子材料裂解后主要产生C9~C12直链或支链烷烃和苯系物,而萘系物和茚满类产生相对较少。检验鉴定中重点在提取,难点在结果判断。

不同光照强度对‘金盏银台’水仙花香释放的影响

以漳州水仙‘金盏银台’(Narcissus tazetta L.var.chinensis Roem)为试材,经5个不同光强(0、100、300、600、1 000μmol/(m2·s)处理后,采用活体动态顶空法收集花香,然后利用热脱附-气相色谱/质谱联用技术,对水仙花香成分以及相对含量进行测定。结果表明,漳州‘金盏银台’水仙释放出8大类共58种化合物,在所测的58种挥发化合物中(Z)-3,7-二甲基-1,3,6-辛三烯(罗勒烯)含量最多,其次是乙酸乙酯,3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇(芳樟醇),3-甲基-2-丁烯-1-醇乙酸酯,这些是‘金盏银台’水仙花香的主要成分,并且化合物种类数随着光强的增强呈现出先增多后减少的变化规律。花香成分的相对含量随光强的增加也表现明显的变化,且多数化合物的相对含量在光强为300μmol/(m2·s)时最高。

蓝花楹挥发物的ATD-GC/MS联用分析及园林芳香性评价

[目的]评价蓝花楹活体枝叶的芳香性及其在城市园林绿化中的应用价值。[方法]采用全自动热脱附-气相色谱/质谱(ATD-GC/MS)联用技术,对动态顶空密闭循环吸附捕集的蓝花楹健康活体枝叶挥发物进行检测。[结果]挥发物中可检出醚、醛、醇、酯、烃5类化合物,使逸散于空气中的总体气息表现为花果样青香,其中具有茉莉花香特点的成分可能来自醛类,该类成分种类较多、香比强值(ASV)较高,总相对含量达21.72%。[结论]由于蓝花楹挥发物中的各种成分常用于日用香料香精产品,对人体有益,因此该树种在芳香性方面适宜作为城市园林绿化植物。

广西北海拉关木挥发物的ATD-GC/MS分析及安全性评价

速生红树植物拉关木具有优良的耐盐抗污染特性,但其自身吸收海水污染物后对周边环境及人类是否安全引人关注,尤其是该树种释放的挥发性成分在嗅觉方面是否安全有待评价。该研究以其活体无损伤幼龄及成年枝叶（无花、开花及带果状态）的挥发物为对象,用动态顶空密闭循环吸附捕集方式采集样品后,经全自动热脱附—气相色谱/质谱（ATD-GC/MS）联用分析。结果表明：拉关木挥发物由萜烯、酮、羧酸等化合物组成,其中萜烯所占比例最高,而最优势成分α-蒎烯在各试样中的相对百分含量均在3/4左右,β-水芹烯、β-蒎烯等其它萜烯也具有较高含量,为10%～15%及在5%以上,萜烯类成分的存在与有关红树植物提取物化学成分的文献报道相吻合。试样中的其它少量成分呈松木、冬青、柑橘、桉树等香韵,部分成分具有中等强度的香比强值（ASV）,如莰烯（250）、苯甲醛（500）、苯乙酮（200）、壬醛（550）、水杨酸甲酯（450）等,部分成分的ASV值较低,如萜品油烯（异松油烯,120）、辛酸（100）、壬酸（100）、对伞花烃（80）等,但对总体气味均有一定的贡献度。由于拉关木挥发物中的各种成分总体有益于人体健康,且在日用香料香精产品中可广泛应用。因此,该树种在嗅觉方面安全、无毒,适合沿海植被恢复、景观及＂芳香化＂营造等,应用前景良好。

红树植物桐花树的自然挥发物组成及其应用评价

[目的]研究桐花树活体枝叶的自然挥发物成分组成状况。[方法]对其幼苗无花枝叶及成年无花、开花、带果枝叶的挥发物进行动态顶空密闭循环吸附捕集,经全自动热脱附-气相色谱/质谱(ATD-GC/MS)联用技术分析。[结果]各检测样的总体挥发物组成相对简单,其优势成分为萜烯类化合物,约60%或70%以上均为α-蒎烯,而β-水芹烯、β-蒎烯等其他萜烯也具有较高含量,体现出良好的"森林浴"主体物质"芬多精"功效。此外,随着果实的出现,其挥发物中的辛酸、壬酸等果酸类香气成分也显著增加,合计可占挥发物总量的10%以上。[结论]由于该树种挥发物的健康、无毒、无刺激特性,符合沿海植被"芳香化"的发展趋势,因此可进一步开发利用为嗅觉安全、良好的游憩类海景林并作为精油、空气清新剂等产品的原料。

基于ATD-GC-MS技术的不同品种白牡丹茶香气成分分析

采用自动热脱附-气相色谱-质谱联用仪(automatic thermal desorption-gas chromatography-mass spectrometry,ATD-GC-MS)对不同品种牡丹制成的白牡丹茶进行香气检测分析,探究其香气成分特征。结果显示,5个白牡丹品种茶中共鉴定出50种香气成分,正己醛、壬醛、癸醛、苯甲醇、芳樟醇、1-戊醇和β-紫罗兰酮是主要香气成分,奠定了白茶的香气基础。有44种组分的香气成分含量,经单因素分析达到显著差异水平(P<0.05),且香气活性值(odor activity value, OAV)在不同品种白牡丹茶间也存在差异,其中,政和大白茶含有较高的醛类和醇类化合物,福鼎大毫茶含有较为丰富的醇类化合物,福云6号含有较高的醛类和碳氢化合物,九龙大白茶和福云595含有较高的醇类和碳氢化合物。本研究可为进一步探究白茶品种香型特征划分提供参考依据。

LED补光对亚洲薄荷自然香气成分的影响

为研究亚洲薄荷(Mentha arvensis)的自然香气成分和LED(light emitting diode)补光对其的影响,采用动态顶空法采集植株香气,结合全自动热脱附-气相色谱/质谱联用技术,对不同光质(红光、蓝光、白光)和光强(80、160μmol/m^2/s)的LED补光条件下亚洲薄荷的香气成分进行了测定与分析。结果表明,其自然香气主要由萜烯类、醇类、酮类等组成,共鉴定出66种挥发性成分,各组共同含有的成分为56种,其中l-薄荷醇、胡薄荷酮、d-柠檬烯、异薄荷醇为香气主成分,这4种化合物的相对含量之和在R1(红光,80μmol/m^2/s)、R2(红光,160μmol/m^2/s)、B1(蓝光,80μmol/m^2/s)、B2(蓝光,160μmol/m^2/s)、W1(白光,80μmol/m^2/s)、W2(白光,160μmol/m^2/s)组中分别为37.16%、43.58%、33.13%、41.39%、40.06%、45.55%,显著高于对照组(仅荧光灯,30μmol/m^2/s)的14.96%。LED补光能显著增加亚洲薄荷自然香气中l-薄荷醇、胡薄荷酮和异薄荷醇的释放量,相同光质下,3种成分的释放量随光照的增强均有一定程度增加,其中R2组(红光,120μmol/m^2/s)增加最为显著,3种成分的释放量分别为对照组的5.88、10.63和33.03倍。

公路绿化带对机动车尾气污染的净化作用

选择车流量大,且绿化良好的北京西北四环六郎庄段为试验地,在早高峰时段采集距公路0,16,36m处的空气样品,利用ATD-GC/MS(自动热脱附—气相色谱/质谱联用)技术对空气中的苯系物和氯代烷烃进行分析。结果表明,与没有绿化带的对照地相比,随着距离的增加空气中的苯系物和氯代烷烃的种类和含量降低的程度更为明显,而空气中萜烯化合物含量表现出相反的趋势,随距离增加迅速升高,说明绿化带植物通过吸收污染物,并释放萜烯等挥发物改变空气组成,对机动车尾气排放所造成的空气污染起到净化作用。

白骨壤枝叶及其气生根挥发物的ATD-GC/MS联用分析

采集白骨壤3年生(幼龄)的开花及无花状态的枝叶、80年生(成年)的开花及无花状态的枝叶及其气生根为实验材料,以动态顶空密闭循环吸附捕集方式获取,用全自动热脱附-气相色谱/质谱(ATD-GC/MS)联用技术检测白骨壤活体枝叶及气生根的自然挥发物成分。结果表明,总体挥发物中的最优势成分为萜烯类化合物,各种枝叶的挥发物中约75.0%均为α-蒎烯,而成年气生根挥发物的75.0%为罗勒烯。试样中存在的β-水芹烯、β-蒎烯等其它萜烯也具有较高含量,而少量烷、酸、醛、酮等化合物无突出气味,使得白骨壤挥发物总体芳香宜人。由于白骨壤挥发物中的各种成分常用于日用香料香精产品,对人体有益,因此该树种符合沿海植被"芳香化"的发展趋势,亦有望开发利用为精油、空气清新剂等。

乌龙茶ATD-GC-MS检测方法优化及不同等级肉桂乌龙茶香气成分分析

对全自动热脱附-气相色谱-质谱法检测肉桂乌龙茶挥发性物质的方法进行优化,并结合化学计量方法分析3个等级(特级、一级、二级)肉桂乌龙茶的香气成分。应用单因素试验结合响应面分析对全自动热脱附方法中吸附温度、吸附时间、冷阱温度参数进行优化,确定最优参数为吸附温度55℃、吸附时间37 min、冷阱温度-29℃。对不同等级肉桂乌龙茶的香气成分进行检测分析,共鉴定出香气成分173种,其中共有香气成分90种。基于肉桂乌龙茶香气成分的峰面积建立偏最小二乘判别分析模型,可区分3个等级的肉桂乌龙茶样品;并通过层序聚类分析探讨47种特征香气成分在3个等级肉桂乌龙茶的分布规律。本研究为肉桂乌龙茶香气品质和等级鉴别提供一定的理论依据。

4种罗勒叶片挥发物比较分析

【目的】研究不同罗勒叶片自然释放出的挥发物成分及释放量,确定其主要成分。【方法】采用动态顶空法采集丁香罗勒(Ocimum gratissimum)、罗勒(O.basilicum)、紫罗勒(O.basilicum‘Purple Ruffles’)和绿罗勒(O.basilicum‘Green’)4种罗勒释放的挥发物,利用自动热脱附-气相色谱/质量色谱联用技术对挥发物成分和释放量进行分析。【结果】4种罗勒共释放出49种成分,分别属于萜烯类、醇类、醛类、酮类、烷烃类、酯类、苯形烃及其衍生物,不同种罗勒挥发物成分的种类和释放量间存在明显的差异。在丁香罗勒、罗勒、紫罗勒和绿罗勒的叶片挥发物中分别检测出30、28、31和25种物质。萜烯类化合物的释放量在4种罗勒中均为最高,分别占总释放量的41.7%(丁香罗勒)、40.4%(罗勒)、46.6%(紫罗勒)和34.4%(绿罗勒)。【结论】桉叶油醇在4种罗勒中均表现出最高的释放量,可初步判断其是罗勒植物的主要香气成分。