“自助餐馆”式教学——《商务英语基础》网上教学改革初探

国际互联网的出现和普及,正迅速改变着人们的工作方式、交往方式和生活方式。同样的,网络也给教育提供了一个新的机遇,然而,作为新生事物的网络教育,在很多方面有待完善。为此,必须探讨一条既合乎教育规律,既促进学习者身心发展,又符合网络特点,能充分发挥网络优势的教育之路。而要达成这一目的,必须构建一个网络教育的课程体系并且以之为基础建立起相对完善的网络课程的实施模式。本人在《商务英语基础》这门课程中应用的是"自助餐馆"式网络教学模式。

德国的商务习俗

在商务活动中,德国客商在谈判中不仅讲效率,而且准备周详,他们瞧不起“临阵磨枪”,缺乏准备的对手,有时办事表现极为固执和自负,喜欢“一成不变”。 德国客商多习惯于正式谈判一开始,便废话少说,只谈正题。在谈判桌上,他们争强好胜,一旦他们提出了条件或者开了价,便不大容易与之讨价还价了。 在德国人看来,人际交往中的迟到、早退、不遵守约会、不遵守规章制度和法律,是一种可耻的行为。在谈判中他们很讲条理。

美国快餐饮食文化

美国是新型快餐的故乡。在美国境内旅行,不难看到悬挂有不同标志的快餐店,它们除了出售“汉堡包”、“热狗”这类常见的快餐食品外,还可见到意大利的烤馅饼、炸鸡、鱼块等风味食品。除此之外还有诸多的自助餐馆,出售较多种类的冷热食品,由食客们自选、自用。