几个甘蔗品种自然受冻后品质变化浅析

通过对几个甘蔗品种自然受冻后的品质变化及茎耐寒性研究表明：甘蔗冻后，品质性状都向变劣的方向发展，随时间推移而加大，且宿根比新植更易变劣。不同的品种、品质性状其变劣的趋势和程度各异。品种间抗冻变劣能力、茎耐寒性差异较大；抗冻变劣能力、茎耐寒性表现较好的品种其冻后的宿根性表现也较好。

乌龙茶品种抗寒力的研究

1997—1998年应用电导法对17个福建乌龙茶品种的抗寒力进行了初步研究。结果表明:福建乌龙茶品种间抗寒力没有明显差异,基本上属同一类型。低温处理间差异达到极显著水平。其受害程度与某一低温强度及其持续时间有关,温度越低,持续时间越长,受害越严重。同时,叶片细胞膜透性与田间自然受冻率的回归分析表明:-9℃～-12℃为福建大多数乌龙茶品种忍受抗寒的临界低温。