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腊八豆腐的做法
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《现代农村科技》
2012年第24期76-76,共1页
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐,称作“腊八豆腐”。
关键词
"腊八豆腐"
豆类
制
品
做
法
自然晒制法
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题名
腊八豆腐的做法
1
出处
《现代农村科技》
2012年第24期76-76,共1页
文摘
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐,称作“腊八豆腐”。
关键词
"腊八豆腐"
豆类
制
品
做
法
自然晒制法
分类号
TS225 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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1
腊八豆腐的做法
《现代农村科技》
2012
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