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保鲜膜技术综述
被引量:
2
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作者
许晓秋
段梦林
《塑料技术》
2000年第4期2-8,共7页
本文主要介绍了果蔬保鲜、粮食保鲜和气调保鲜等技术。同时对其保鲜机理和基本特征进行了初步的探讨。
关键词
保鲜技术
果蔬
粮食
自身气调
聚烯烃
保鲜膜
下载PDF
职称材料
题名
保鲜膜技术综述
被引量:
2
1
作者
许晓秋
段梦林
机构
天津大学材料科学与工程学院
天津农科院保鲜中心
出处
《塑料技术》
2000年第4期2-8,共7页
文摘
本文主要介绍了果蔬保鲜、粮食保鲜和气调保鲜等技术。同时对其保鲜机理和基本特征进行了初步的探讨。
关键词
保鲜技术
果蔬
粮食
自身气调
聚烯烃
保鲜膜
分类号
TQ325.07 [化学工程—合成树脂塑料工业]
TS205.9 [轻工技术与工程—食品科学]
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1
保鲜膜技术综述
许晓秋
段梦林
《塑料技术》
2000
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