臭味层次分析法(FPA)评价饮用水臭味的人为影响因素

通过嗅觉测试簿辨识、阈值及强度等级评价等几项培训来验证臭味层次分析法（FPA）测定嗅觉能力与性别、年龄、生活习惯等之间的关系及影响程度。结果表明20～30岁人群100％符合筛选标准，且一半以上嗅觉测试达到优秀。女性嗅觉比男性灵敏，女性MIB（土霉味）平均嗅阈值低至2．77ng／L，但男性对生活中常见臭味更为敏感。此外符合嗅觉测试簿标准的20~30岁及40～50岁人群的嗅觉辨识度和强度等级评价精确度较高，但总体嗅觉辨识度及灵敏度随年龄增长而下降。