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注射用双黄连致敏检测方法和致敏物质基础的研究进展 被引量:1
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作者 郑竹 孙佳琳 +1 位作者 冯宇飞 王艳宏 《中医药导报》 2015年第18期91-93,共3页
综述了近年来注射用双黄连的致敏检测方法和致敏物质基础的研究进展,为更合理的开发利用双黄连提供研究思路。认为注射用双黄连剂因临床应用的安全性使其应用收到了很大限制,致敏检测方法的建立和致敏物质基础的研究是解决此问题的关键。
关键词 注射用双黄连 致敏检测方法 致敏物质基础 研究进展
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浅析食源性低聚肽的致敏风险
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作者 王俊娟 孙善峰 +2 位作者 姚璐 刘曼曼 车会莲 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第4期311-315,共5页
食源性低聚肽是以食用蛋白为原料水解的产物,分子质量小于1000 u,一般由2~10个氨基酸构成,可不需消化或稍加消化即可吸收,吸收利用率较高。食源性低聚肽具有一些生理活性功能,如抗氧化、抗菌,抑制血管紧张素转换酶活性等。近年来,食源... 食源性低聚肽是以食用蛋白为原料水解的产物,分子质量小于1000 u,一般由2~10个氨基酸构成,可不需消化或稍加消化即可吸收,吸收利用率较高。食源性低聚肽具有一些生理活性功能,如抗氧化、抗菌,抑制血管紧张素转换酶活性等。近年来,食源性低聚肽被广泛应用于食品、保健品及化妆品等行业。从理论上来说,一般形成抗原表位至少需要5个氨基酸,由2~10个氨基酸组成的食源性低聚肽能够形成抗原表位而存在IgE介导过敏的潜在风险。据此,本文对可能引起食源性低聚肽致敏风险的因素,如存在抗原表位和可能发生交叉过敏反应进行分析,并对可能用于评价食源性低聚肽致敏性的方法进行介绍,对如何降低食源性低聚肽致敏风险的加工方法进行探讨,为食源性低聚肽的更广泛应用提供理论基础。 展开更多
关键词 食源性低聚肽 致敏风险 致敏性评价 降低致敏风险的加工方法
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免疫微球技术进展 被引量:4
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作者 兰小鹏 《国外医学(临床生物化学与检验学分册)》 1994年第4期146-149,共4页
免疫微球技术是一项多用途.高效益的生物检测技术,近年来发展很快,已经渗透到医学科学的各个领域.除了各种微球凝集试验以外,各种微球定量技术、微球标记技术和微球分离技术均显示出良好的开发和应用前景.本文综述了多种微球的特性,免... 免疫微球技术是一项多用途.高效益的生物检测技术,近年来发展很快,已经渗透到医学科学的各个领域.除了各种微球凝集试验以外,各种微球定量技术、微球标记技术和微球分离技术均显示出良好的开发和应用前景.本文综述了多种微球的特性,免疫微球的制备方法及免疫微球技术的应用. 展开更多
关键词 免疫微球技术 微球 致敏方法
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