荔枝湾头艇仔粥

广东著名风味小吃艇仔粥起源于广州荔枝湾。

粥底情深

白粥口感绵滑,有清理肠胃、清热解毒、烧脂轻身的功效。南方天气湿热,人们对白粥情有独钟,百吃不厌。

海味新品——海蜇

海蜇，是一种价廉味美的海味，北方的“冷盆”中有它，广州有名的“艇仔粥”中也有它。海蜇的营养价值也很高，根据中央卫生研究院．营养系的研究化验，在海蜇成品中含有丰富的维生素B、维生素B2、蛋白质，脂肪，醇，尼克酸，无机盐等，每市斤加工较好的海蜇成品中，含热量达三百二十五千卡。

葵涌有“好景”“好景”更好景——香港葵涌“好景”茶餐厅试食记

上海、广州的关食团，赴港旅游时，都去过葵涌的“好景”茶餐厅一饱口福。在北京修读法律的吴芬小姐，到英国深造，途经香港机场，只逗留数小时，却打的去“好景”品尝云吞面，艇仔粥，得偿宿愿，然后赶返登机。这是为什么?

寺贝通津那条小街(外一篇)

寺贝通津位于东山,全长不到一里,可以称得上是全广州市最短的一条马路之一.与其说它是一条路,不如说它是条小街更为贴切.……