浅谈扬州酱菜的形态美和色泽美

驰名中外的扬州酱菜既有鲜甜跪嫩风味独特的内在质量美，又有造型忧雅色彩秀丽的外表形式美，这种从内容到形式统一和谐的整体美给人以味觉视觉及艺术美的享受，是扬州酱菜为什么能长久深受消费者欢迎的重要因素。以前众多学者专家从风味，工艺角度对扬州酱菜作了大量的探讨论述。本文将从美学角度对扬州酱菜形式美的特色及形成进行探讨，

论釉水装饰作品“秘境”的造型设计和色泽之美

宜兴陶瓷的形式变化越来越多,许多的陶艺人已经不再满足于单纯的坯体装饰,而是把瓷器的釉色和陶土的胎质结合起来,形成了一种类似于瓷器的色彩,但是又具有陶器特性的艺术作品,吸引着广大藏友的关注,丰富着陶瓷艺术的表现形式和文化脉络。这件釉水装饰作品“秘境”采用了我们国家传统的经典器型“梅瓶”的造型,从形态上较之于过去的器型少了一些圆融,多了几分婀娜,更加符合我们当代人的艺术审美。这件作品通过非常多样化的组合搭配,最终呈现出的釉色令人惊讶,再加上本身的器型文雅大气,用来装饰玄关或者陈列欣赏,仿佛让我们走进一种全身心放松的秘境一般,可谓是奇妙无比、精彩绝伦。

髹饰语言的审美表现

随着漆艺创作者对材料自觉意识的醒悟,现代意义上的大漆髹饰,正试图以工艺语言的属性与身份,努力建构着自己的现代艺术表现语汇。在这一过程中,髹饰的内涵和外延在不断扩展。从漆艺髹饰的媒材层、工艺层、表现层出发,通过分析"髹饰"背后的物质因素与人为因素,可以看出,大漆髹饰语言的审美表现主要包含了质地要素、技术要素以及色泽要素。

六种南美热带珍贵木材识别研究

通过对6种南美热带珍贵木材取样与切片观察及查阅相关书籍资料,对6种木材的树木性状、木材构造特征、材性和用途进行了描述。结果表明:6种珍贵树种均树干通直,高大粗壮;6种珍贵木材材色较深,纹理优美;属散孔材,其中圭亚那乳桑心边材区别不明显,其余5种均心边材区别明显;6种木材管孔中内含物丰富,木射线叠生者分别为平萼铁木豆、乔木维蜡木、重蚁木,其余均不叠生;铁线子、平萼铁木豆轴向薄壁组织丰富,呈带状,重蚁木、紫心苏木薄壁组织较丰富,呈翼状、聚翼状,其余薄壁组织量少;6种珍贵木材的气干密度大,均在0.80g/cm3以上,硬度大,色泽优美,耐腐性强,属高档木制品良材。

中国饮食文化与美学

随着物质生活水平的提升,饮食已经远远超越了人们的物质生存需求,升华为满足人们精神需求的存在。中国饮食经历了几千年的进化,已经由维持个体生命内化成为人们日常生活中的审美情趣、艺术理想和仪式感的表征。中国自古以来讲究“仪礼”,人们对于饮食文化的感知不仅有色、香、味的需要,更有了对名、器、境的追求,使其更有“味道”,更具深邃的审美意蕴。

服装中的皮革之美

作为人类的第一件衣服,皮革一直是人类服装发展史中的宠儿。皮革的美主要表现为原始美、自然美、野性美、色泽美、肌理美和文化美。在人类服饰文化中,皮革永远闪耀着自身独特的光芒。

浅谈皮鞋帮样设计中的美学

皮鞋不仅是人们生活的必需品,而且还是美化人们生活的工艺品。随着时代的不断发展进步,仅满足保暖、卫生、护脚等穿着条件的皮鞋设计已成为历史,深入研究皮鞋设计的美学规则,把鞋的实用功能与美的造型、结构、装饰、材料等结合起来,才能使设计师在竞争中立于不败之地。

浅谈寿山石的天然美与艺术美

寿山石的天然美该如何取决？艺术美该如何创作？试从质、纹、色和品种四个方面对寿山石无与伦比的天然美加以整理。寿山石雕的创作必须兼备自然美和艺术美的有机结合。

全国养殖水貂皮产量现状分析

水貂是一种身形细长,体毛黄褐色,四肢粗壮的哺乳动物,它的皮毛细密、光滑、色泽美丽且富有弹性。用水貂制皮不仅有保暖舒适的体感,还有美观大方的视觉体验。水貂皮草制衣的价格昂贵,深受人们喜爱,因此也催生了一大批水貂养殖者。我国的水貂饲养业源于上个世纪五六十年代,距今已经有六十多年的历史,且目前处于还在不断发展的上升期,对全国养殖水貂皮产量现状进行分析有助于促进健康科学养殖,为养殖场主带来最大化的利益。基于此,笔者对该问题进行了剖析,希望能为现代化养殖业的发展提供理论基础。

AMOLED:未来的软性显示技术

继TFT-LCD之后,AMOLED被视为下一世代面板的最佳技术,其中OLED为固态自发光显示器,具有结构简单、自发光、广视角、影像色泽美丽、省电等优势,在中小面板市场可望得到广泛应用。

貉子的饲料和饲养管理

貉子是珍贵的毛皮动物之一。貉子皮毛绒丰厚，质地轻暖，色泽美睨。貉子绒皮可制大衣、帽子、皮领、皮褥等，为我国传统的出口商品，主要出口德国、英国、法国等地。貉子肉鲜美可食，营养丰富，是高级滋补品。貉子胆入药可主治小儿病症和胃肠道疾病，睾丸入药可治中风等，貉子适应性强，易于饲养。

山东泰安地区蓝莓露地栽培技术

蓝莓果实色泽美丽，酸甜适度，香气宜人，果实中含有丰富的营养成分，深受人们青睐。

升华陶瓷推出全抛釉与抛晶砖新品

本刊讯 近日，佛山升华陶瓷有限公司隆重推出了全抛釉与抛晶砖系列新品，进一步完善了产品结构。据了解，升华企业此次推出的新品，包括全抛釉10款、抛晶砖5款。产品花色以敦煌石为原型，花色达15种之多。产品采用最新高新喷墨技术成像，集色泽美、形态美、神韵美于一体，以创新与差异化为卖点，有望成为引领升华陶瓷下半年销售的主打产品。（

蓝莓——口服的皮肤化妆品

今年的水果市场上常可见到一种与众不同的水果，精致的塑料盒包装，好像是受到特别的呵护，外观看上去。表面覆盖着一层白色的果粉，色泽深蓝，它就是蓝莓。每盒约100克，每只蓝莓0．5～2．5克，且价格不菲。蓝莓果实色泽美丽悦目、果肉细腻、子极小、散发出淡淡清香，风味独特，为一鲜食佳品。

观赏蔬菜新宠——矮生樱桃番茄的栽培

矮生樱桃番茄具有植株形象古朴典雅，果实小巧，色泽美艳，口味甘甜的特点。盆栽矮生樱桃番茄既可作为美味水果蔬荣，也可作为盆景美化居室，可食可赏，一举两得。

雪菜飘香

小雪节气刚到,主妇们便开始忙着洗坛子、购大粒盐,腌制雪菜了.因为腌菜依旧是腊月里的主打菜,也是寻常百姓难以割舍的那份情结. 雪菜就是雪里蕻,家乡也称雪里红、芥菜.雪菜叶如鸟羽,绿得深郁、绿得沧桑.落霜之后,它的茎变成红色,凌寒而长,能耐得住霜雪,坚忍、顽强,让人油然而生一种敬意.雪菜是蔬菜中的佼佼者. 新鲜雪菜有股奇特的味道,而且麻嘴.因此,雪菜通常要腌制后食用.食盐浸透了雪菜的骨子,铸造了雪菜的坚强,也培育了雪菜的美味.清朝诗人李邺嗣对雪菜情有独钟,有诗赞曰：＂翠绿新齑滴醋红,嗅来香气嚼来松.纵然金菜琅蔬好,不及吾乡雪里蕻.＂诗人任草木百媚千红,独爱雪菜一种.在诗人眼里,雪菜简直是造化钟其一身了,色泽美、质爽脆、香气浓、滋味鲜,是一种浓得化不开的喜爱.

揭秘地球上最毒的动物——蓝水母

蓝水母悬于海水深部，如果你有机会看见它的话，会感觉它像一团色泽美丽的透明果冻，似乎不会有害。但是这种在澳大利亚海滨一带俗称“海蜂”的水母，是地球上最毒的动物，被它的触须接触后，只要4min就会丧命。昆士兰海岸救助协会的彼得·菲勒医生说，世界上再没有第二种动物能毒过蓝水母。

柿树栽培

柿树是我省重要的经济树种之一。柿果色泽美丽，味甜汁分，除供鲜食外，可加工成柿饼、柿糕、柿蜜，或代替粮食酿酒、制醋等。我省主要栽植的柿树品种有磨盘柿、方柿和贡柿等。

柿果之王——中华巨柿

中华巨柿是由我们当地“磨盘柿”芽变而成的。9月中下旬成熟，高方圆形，橙黄色，单果一般均重680克上下，最大柿果可达1000克有余。果实成熟后，色泽美丽，味极甜，经有关专家测定，其含糖量平均可达到25％，汁液多，营养丰富，口感极好，素有晚秋佳果美称。