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液态发酵红曲黄色素粗提物色素组分的分离纯化与鉴定
被引量:
2
1
作者
徐菲菲
徐海笑
+1 位作者
梁蓉
钟芳
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第1期91-98,共8页
采用高效液相色谱、质谱和核磁共振分析,对液态发酵红曲黄色素粗提物色素组分进行分离纯化和分子结构鉴定,确定其化学结构式。结果表明,红曲黄色素有2种主要色素成分,组分A和组分B,两者在分析型液相色谱上分离度达到2.51。进一步将分析...
采用高效液相色谱、质谱和核磁共振分析,对液态发酵红曲黄色素粗提物色素组分进行分离纯化和分子结构鉴定,确定其化学结构式。结果表明,红曲黄色素有2种主要色素成分,组分A和组分B,两者在分析型液相色谱上分离度达到2.51。进一步将分析型液相分离条件在制备型液相上进行放大并调整,收集得到组分A和组分B,纯度分别为98.95%和99.02%,达到标准品的纯度。通过质谱分析结合一维及二维核磁共振,确定组分A的相对分子质量为358,为红曲素(C21H26O5),组分B的相对分子质量为332,为Monaphilone B(C20H28O4),A和B的显色性能来自于其分子结构中的α,β-不饱和酮结构。
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关键词
红曲
黄
色素
色素分离纯化
高效液相色谱
质谱
核磁共振
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职称材料
Isolation of Plasma and Thylakoid Membranes from the Heterocystous Cyanobacterium Anabaena sp. PCC 7120
2
作者
李斌
徐冬一
赵进东
《Acta Botanica Sinica》
CSCD
2001年第6期650-652,共3页
利用水溶性多聚体双相法分离蓝细菌Anabaenasp .PCC 712 0质膜和类囊体膜两种膜系统。吸收光谱分析表明 ,质膜相和类囊体膜相的主要色素分别为类胡萝卜素和叶绿素。SDS_凝胶电泳显示这两种膜系统蛋白组成有很大差别。这种分离方法容易操...
利用水溶性多聚体双相法分离蓝细菌Anabaenasp .PCC 712 0质膜和类囊体膜两种膜系统。吸收光谱分析表明 ,质膜相和类囊体膜相的主要色素分别为类胡萝卜素和叶绿素。SDS_凝胶电泳显示这两种膜系统蛋白组成有很大差别。这种分离方法容易操作 ,对研究蓝细菌的膜蛋白和膜脂非常有用。
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关键词
CYANOBACTERIUM
plasma
and
thylakoid
membranes
isolation
and
purification
two_phase
partition
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职称材料
题名
液态发酵红曲黄色素粗提物色素组分的分离纯化与鉴定
被引量:
2
1
作者
徐菲菲
徐海笑
梁蓉
钟芳
机构
(江南大学食品学院
江南大学化学与材料工程学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第1期91-98,共8页
基金
国家重点研发计划子课题(2016YFD0400802,2016YFD0400801)
国家自然科学基金项目(31571891)
文摘
采用高效液相色谱、质谱和核磁共振分析,对液态发酵红曲黄色素粗提物色素组分进行分离纯化和分子结构鉴定,确定其化学结构式。结果表明,红曲黄色素有2种主要色素成分,组分A和组分B,两者在分析型液相色谱上分离度达到2.51。进一步将分析型液相分离条件在制备型液相上进行放大并调整,收集得到组分A和组分B,纯度分别为98.95%和99.02%,达到标准品的纯度。通过质谱分析结合一维及二维核磁共振,确定组分A的相对分子质量为358,为红曲素(C21H26O5),组分B的相对分子质量为332,为Monaphilone B(C20H28O4),A和B的显色性能来自于其分子结构中的α,β-不饱和酮结构。
关键词
红曲
黄
色素
色素分离纯化
高效液相色谱
质谱
核磁共振
Keywords
Monascus
yellow pigment isolation
HPLC
MS
NMR
分类号
TS264.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
Isolation of Plasma and Thylakoid Membranes from the Heterocystous Cyanobacterium Anabaena sp. PCC 7120
2
作者
李斌
徐冬一
赵进东
机构
北京大学生命科学学院
出处
《Acta Botanica Sinica》
CSCD
2001年第6期650-652,共3页
基金
SupportedbytheStateKeyBasicResearchandDevelopmentPlanofChina (G19980 10 10 0 ) .
文摘
利用水溶性多聚体双相法分离蓝细菌Anabaenasp .PCC 712 0质膜和类囊体膜两种膜系统。吸收光谱分析表明 ,质膜相和类囊体膜相的主要色素分别为类胡萝卜素和叶绿素。SDS_凝胶电泳显示这两种膜系统蛋白组成有很大差别。这种分离方法容易操作 ,对研究蓝细菌的膜蛋白和膜脂非常有用。
关键词
CYANOBACTERIUM
plasma
and
thylakoid
membranes
isolation
and
purification
two_phase
partition
Keywords
蓝细菌
质
类囊体膜
分离
纯化
双相法
色素
分类号
Q936 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
液态发酵红曲黄色素粗提物色素组分的分离纯化与鉴定
徐菲菲
徐海笑
梁蓉
钟芳
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2020
2
下载PDF
职称材料
2
Isolation of Plasma and Thylakoid Membranes from the Heterocystous Cyanobacterium Anabaena sp. PCC 7120
李斌
徐冬一
赵进东
《Acta Botanica Sinica》
CSCD
2001
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