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凤仙花综合利用研究进展及开发前景
被引量:
7
1
作者
张桂英
马海丽
+3 位作者
鲜雯
朱玉雪
杨国武
柴薇薇
《甘肃科技纵横》
2020年第10期24-27,共4页
凤仙花作为集观赏、食用、药用价值于一身的宝贵花卉植物资源,具有极高的研究利用价值和广阔的开发前景。本论述从凤仙花的药用、观赏、食用、经济以及色素开发等方面阐述了凤仙花的研究价值,探讨了凤仙花的开发前景及发展方向,以期为...
凤仙花作为集观赏、食用、药用价值于一身的宝贵花卉植物资源,具有极高的研究利用价值和广阔的开发前景。本论述从凤仙花的药用、观赏、食用、经济以及色素开发等方面阐述了凤仙花的研究价值,探讨了凤仙花的开发前景及发展方向,以期为凤仙花的综合利用及开发提供依据。
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关键词
凤仙花
药理
观赏
色素利用
有效活性物质
食品加工
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职称材料
题名
凤仙花综合利用研究进展及开发前景
被引量:
7
1
作者
张桂英
马海丽
鲜雯
朱玉雪
杨国武
柴薇薇
机构
西北民族大学生命科学与工程学院
出处
《甘肃科技纵横》
2020年第10期24-27,共4页
基金
西北民族大学本科生科研创新项目(项目编号:XBMU-BYL20079)。
文摘
凤仙花作为集观赏、食用、药用价值于一身的宝贵花卉植物资源,具有极高的研究利用价值和广阔的开发前景。本论述从凤仙花的药用、观赏、食用、经济以及色素开发等方面阐述了凤仙花的研究价值,探讨了凤仙花的开发前景及发展方向,以期为凤仙花的综合利用及开发提供依据。
关键词
凤仙花
药理
观赏
色素利用
有效活性物质
食品加工
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
凤仙花综合利用研究进展及开发前景
张桂英
马海丽
鲜雯
朱玉雪
杨国武
柴薇薇
《甘肃科技纵横》
2020
7
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