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动物性食品中氯霉素类药物残留色谱和质谱检测技术研究进展
被引量:
18
1
作者
赵霞
王波
+4 位作者
谢恺舟
王雅娟
郭亚文
卜晓娜
刘楚君
《分析试验室》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第8期978-985,共8页
综述了氯霉素类药物在动物性食品中残留的色谱和质谱检测技术,分析了各种色谱和质谱检测技术的优缺点,并对其发展趋势进行了展望。以期为我国动物性食品中氯霉素类药物残留的色谱和质谱检测方法提供技术支持和理论依据。
关键词
氯霉素类药物
动物性食品
残留
色谱和质谱检测技术
原文传递
动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留色谱质谱检测技术研究进展
被引量:
36
2
作者
郭亚文
卜晓娜
+4 位作者
刘楚君
王雅娟
赵霞
王波
谢恺舟
《中国兽药杂志》
2019年第1期64-76,共13页
兽药残留检测已成为保障全球动物源性食品安全技术手段的重要组成部分,色谱与质谱是兽药残留分析中最常用的检测方法。由于兽药各种类之间在理化性质、残留状态、限量要求等方面差异较大,导致在仪器分析环节存在一定的技术困难。综述动...
兽药残留检测已成为保障全球动物源性食品安全技术手段的重要组成部分,色谱与质谱是兽药残留分析中最常用的检测方法。由于兽药各种类之间在理化性质、残留状态、限量要求等方面差异较大,导致在仪器分析环节存在一定的技术困难。综述动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留色谱和质谱检测方法,指出各种方法的优缺点并对检测技术的发展进行展望,以期为氟喹诺酮类药物的残留检测提供技术支持和理论依据。
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关键词
氟喹诺酮类
药物残留
动物源性食品
色谱和质谱检测技术
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职称材料
题名
动物性食品中氯霉素类药物残留色谱和质谱检测技术研究进展
被引量:
18
1
作者
赵霞
王波
谢恺舟
王雅娟
郭亚文
卜晓娜
刘楚君
机构
扬州大学动物科学与技术学院
教育部农业与农产品安全国际合作联合实验室
出处
《分析试验室》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第8期978-985,共8页
基金
国家现代农业产业技术体系项目(CARS-41-G23)
江苏高校优势学科建设工程资助项目
2017年农业行业标准制定和修订项目(农财项函(2017)15号)资助
文摘
综述了氯霉素类药物在动物性食品中残留的色谱和质谱检测技术,分析了各种色谱和质谱检测技术的优缺点,并对其发展趋势进行了展望。以期为我国动物性食品中氯霉素类药物残留的色谱和质谱检测方法提供技术支持和理论依据。
关键词
氯霉素类药物
动物性食品
残留
色谱和质谱检测技术
Keywords
Chloramphenicols
Animal foods
Residues
Chromatographic and mass spectrometrydetection technology
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
原文传递
题名
动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留色谱质谱检测技术研究进展
被引量:
36
2
作者
郭亚文
卜晓娜
刘楚君
王雅娟
赵霞
王波
谢恺舟
机构
扬州大学动物科学与技术学院
扬州大学教育部农业与农产品安全国际合作联合实验室
出处
《中国兽药杂志》
2019年第1期64-76,共13页
基金
国家现代农业产业技术体系项目(CARS-41-G23)
扬州大学高端人才支持计划资助(201801)
江苏省农业科技自主创新基金项目(CX(18)3022)
文摘
兽药残留检测已成为保障全球动物源性食品安全技术手段的重要组成部分,色谱与质谱是兽药残留分析中最常用的检测方法。由于兽药各种类之间在理化性质、残留状态、限量要求等方面差异较大,导致在仪器分析环节存在一定的技术困难。综述动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留色谱和质谱检测方法,指出各种方法的优缺点并对检测技术的发展进行展望,以期为氟喹诺酮类药物的残留检测提供技术支持和理论依据。
关键词
氟喹诺酮类
药物残留
动物源性食品
色谱和质谱检测技术
Keywords
fluoroquinolones
drug residues
animal foods
chromatographic and mass spectrometry analytical methods
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
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动物性食品中氯霉素类药物残留色谱和质谱检测技术研究进展
赵霞
王波
谢恺舟
王雅娟
郭亚文
卜晓娜
刘楚君
《分析试验室》
CAS
CSCD
北大核心
2018
18
原文传递
2
动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留色谱质谱检测技术研究进展
郭亚文
卜晓娜
刘楚君
王雅娟
赵霞
王波
谢恺舟
《中国兽药杂志》
2019
36
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