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色谱新技术在葡萄糖生产中的应用 被引量:1
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作者 王兆光 张前锋 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期237-238,共2页
在淀粉转化为葡萄糖后,利用色谱分离设备将糖化液纯度从95%提至99.5%的同时,采用RO膜设备回收色谱出料残液中的纯水,并回至色谱系统重复使用。该技术突破了传统的结晶法模式,开创了一种色谱法与膜法相结合的新工艺,从根本上解决了色谱... 在淀粉转化为葡萄糖后,利用色谱分离设备将糖化液纯度从95%提至99.5%的同时,采用RO膜设备回收色谱出料残液中的纯水,并回至色谱系统重复使用。该技术突破了传统的结晶法模式,开创了一种色谱法与膜法相结合的新工艺,从根本上解决了色谱分离过程中的水耗问题。在生产过程中,通过色谱联用,不但解决了低聚糖积累问题,而且实现了产品的多元化和利润的最大化,该技术可实现淀粉糖深加工产业链的深化发展与企业的转型升级。 展开更多
关键词 糖化液 无水葡萄糖 色谱耗水量 与膜联用
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