霍顿·米夫林出版食品类书遭食品业质疑

2001年美国霍顿·米夫林出版公司出版了艾里克·施洛瑟的《快餐国度》，因揭露了美国人饮食的黑暗面，一度引起美国这一最爱之饮食的大争论。后来，为了改编成儿童图书，霍顿·米夫林受压力不得不做出许多处理。

吃什么不好

一个国家的日常饮食比它的艺术或文学更能说明问题。