岭南节俗食品的造型艺术及设计理念研究

岭南地区有着特殊的地域节俗文化,并在其节俗食品中有着丰富的体现。通过文献调查、实地走访的方法,对岭南节俗食品进行造型与设计理念的分析,发掘其内在审美与文化价值,剖析岭南节俗食品中所蕴含的地域文化精神,对拓宽岭南文化的研究广度,构建岭南饮食文化体系具有重要意义。