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黄河三角洲节日庆典文化形态与饮食文化探析
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作者 姚吉成 单宝林 《四川烹饪高等专科学校学报》 2007年第2期3-7,共5页
本文阐释了节日庆典文化形态与饮食文化的关系,介绍了黄河三角洲民间当今流传的节日庆典活动,归纳了节日庆典中的饮食文化形态及人们的生活面貌。
关键词 黄河三角洲 节日庆典文化形态 饮食文化
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