节杆菌82菌株降解胆甾醇生成3-氧代-联原胆烷-1,4-二烯-22-酸

从19株有降解胆甾醇能力的微生物中,筛选出一株节杆菌(Arthrobacter)82菌株,它能在含硫酸钻的培养基中转化胆甾醇和积累3-氧代-联原胆烷-1,4-二烯-22-酸(BNC)。转化过程中形成的主要中间体为胆甾烯酮(Cholestenone)。降低培养基中葡萄糖的浓度并增加玉米浆的量,可促进胆甾烯酮侧链的降解,有利于 BNC 的积累。BNC 可在酸性溶液中形成结晶并沉淀下来,故适宜于离心收集。用传统的理化方法及光谱分析技术测定了产物的结构及特性。