微生物絮凝剂产生菌节杆菌LF-Tou2的培养和絮凝条件研究

CaCl2和ZnCl2对于节杆菌LF-Tou2絮凝剂的产生非常有效。节杆菌LF-Tou2产生絮凝剂的最适温度、最适pH值和最适接种量分别为27℃、7和每mL培养液105个细胞。维生素B9和低浓度的维生素B12能够刺激微生物絮凝剂的产生。实验还发现,在絮凝体系中添加Fe3+、Mn2+和Ca2+能够明显地提高发酵液的絮凝率。对于发酵液展示絮凝剂活性的最合适的pH值为7。在絮凝系统中把定量的助絮剂CaCl2溶液分成2次添加能够非常显著地提高絮凝活性。