黑芝麻蜜丸感官评价方法的建立

为提高黑芝麻蜜丸的品质、产品工艺开发及为黑芝麻蜜丸加工生产提供依据,通过模糊数学二元对比法,选取滋味、色泽、甜度、表面质地、气味、咀嚼性、整体形状为感官评价指标,运用数学统计方法,确定各指标的权重,得出滋味为0.180,色泽为0.155,表面质地为0.144,甜度为0.154,气味为0.134,咀嚼性为0.130,整体形状为0.103。对各项指标进行评分、描述分级,建立黑芝麻蜜丸感官评价方法。

胡桃黑芝麻蜜治疗虚性便秘87例临床疗效观察

以自拟中药食疗方——胡桃黑芝麻蜜，治疗虚性便秘患者８７例，总有效率为９４．２５％。

榆林市‘芝麻蜜’香瓜产业的调查与思考

重点介绍了榆林市‘芝麻蜜’香瓜产业的发展现状,在规模、效益、产业化体系和科技支撑方面取得的成效。分析了制约产业发展的矛盾和问题。提出了"加大扶持力度、创建示范基地、拓展销售市场、加快科技创新"等4项对策和建议,对指导当地产业发展,农民增收致富具有着重要意义。

日光温室芝麻蜜甜瓜栽培技术

绥德县自2006年示范栽植芝麻蜜甜瓜以来,通过不断摸索,掌握了日光温室栽培的先进技术,实现了提早上市,每千克销售价格30～60元,经济效益十分显著,成为当地农民增收致富的支柱产业。芝麻蜜甜瓜在绥德县全生育期90d左右,中熟品种,为薄皮甜瓜品种,其种子极小形似芝麻,果实呈高圆形,灰绿色皮,果肉橙红色或橙绿相间,松脆香甜,口感极佳,深受消费者青睐。通过近年来对芝麻蜜甜瓜在日光温室栽培的试验研究,总结出一套日光温室芝麻蜜甜瓜栽培技术。

绿色无公害日光温室芝麻蜜甜瓜栽培技术

芝麻蜜甜瓜果味浓郁,香脆可口,深受市场消费者的欢迎。芝麻蜜甜瓜由于气候技术条件的限制,过去只能在东北地区栽培,随着陕西省绥德县日光温室的建立和农技推广人员的技术推广,芝麻蜜甜瓜已经走进当地的日光温室大棚,为当地农民实现了较高的经济效益。该文主要简绍了秋冬茬日光温室种植芝麻蜜甜瓜栽培技术,包括种子处理、整地、育苗、定植后田间管理以及病虫害的防治等内容,以供参考。

榆林市设施芝麻蜜薄皮甜瓜嫁接砧木品种筛选试验

为筛选出芝麻蜜薄皮甜瓜最适宜的嫁接砧木品种,本研究引进陕甜蜜5号、香砧1号、亲密3号、强势、陕甜砧3号等5个厚皮甜瓜砧木品种,以自根苗为对照,进行嫁接苗成活率、生长势、果实品质、产量、抗病性等指标的综合对比分析。结果表明,厚皮甜瓜砧木品种亲密3号和陕甜蜜5号与芝麻蜜薄皮甜瓜嫁接后,嫁接苗在植株生长势、果实品质、果皮硬度、产量、抗病性等方面综合表现较好,折合每亩产量分别可达2857.78 kg和2635.44 kg,显著高于自根苗(1865.48 kg)。而香砧1号、强势嫁接苗盛花期长势一般,果皮硬度较高,分别达5.34 kg/cm^(2)、5.69 kg/cm^(2),显著高于自根苗果实的果皮硬度(3.80 kg/cm^(2)),口感较差,产量中等,抗病性一般。综上所述,亲密3号和陕甜蜜5号厚皮甜瓜砧木可作为榆林地区芝麻蜜薄皮甜瓜的嫁接砧木,在设施重茬地嫁接栽培种植。

芝麻蜜甜瓜高效模式栽培技术

设施栽培是一种高投入高产出的农业栽培方式。根据当地条件和芝麻蜜甜瓜的栽培要求，通过近年来不断摸索，总结出以日光温室育苗塑料拱棚覆盖早春栽培和地膜覆盖栽培这种经济投入而达到高产出的一种栽培模式，避免了完全依靠日光温室栽培的高额投入，经济效益十分显著。芝麻蜜甜瓜，中熟品种，生育期90天左右。果实高圆形，果面灰绿色，因种子极小酷似芝麻得名，口感松脆香甜，品质极优。

科技支撑小香瓜成大产业——关于榆林市芝麻蜜香瓜产业的调查与思考

榆林市芝麻蜜香瓜在规模、效益、产业化体系和科技支撑方面取得了显著成效,形成了高效产业。介绍了榆林市芝麻蜜香瓜产业的发展现状,分析制约产业发展的矛盾和问题,明确今后的发展思路和目标任务。提出加大扶持力度,创建示范基地,拓展销售市场,加快科技创新四条对策和建议,对指导当地产业发展,农民增收致富有着重要意义。

浅谈夏秋茬芝麻蜜甜瓜栽培技术

根据芝麻蜜薄皮甜瓜的特性和夏秋茬反季节性栽培的特点，栽培过程中主要应用前期遮阳网晴天遮荫进行保湿降温、后期上棉被防止冷冻害发生等技术，保证了国庆节期间芝麻蜜甜瓜的供应。

黑芝麻复合蜜丸货架期预测及包装方式对其贮藏品质的影响

以黑芝麻复合蜜丸为研究对象,以酸价和过氧化值为评价指标,考察不同储藏温度对其品质的影响;在此基础上,通过构建Arrhenius模型对裸包装条件下的黑芝麻复合蜜丸的货架期进行预测。为进一步延长货架期,设置4种不同包装形式对黑芝麻复合蜜丸进行包装,同时考察不同包装方式对其水分、质构、理化特性等贮藏品质的影响。结果表明:与对照组相比,充氮、包壳、蜡封对阻止黑芝麻复合蜜丸水分下降、硬度和酸价上升均有一定的作用,其中以蜡纸+药丸壳+蜡封+锡箔纸+聚乙烯塑料袋这种包装形式效果最佳。该研究结果为蜜丸类产品的储存提供参考。

润肠通便药蜜饮

喝蜂蜜水治便秘,是自古流传至今的寻效验方。但是,由于引起便秘的病因病机有寒热虚实的不同,因此,单纯饮用蜂蜜水,往往不能达到理想的通便效果。根据笔者多年的临床经验,若能针对引起便秘的不同病因,用蜂蜜加入中药制成药蜜饮。

CO2加富对甜瓜叶片全生命周期光合作用的影响

【目的】揭示甜瓜叶片整个生命周期光合作用的变化过程,确定CO2施肥的最适浓度,初步揭示CO2施肥对甜瓜叶片净光合效率提高的原理,为甜瓜CO2精准施肥以及对吊蔓生长的甜瓜整枝打叶提供理论依据。【方法】以芝麻蜜甜瓜品种浪潮为研究对象,设置4个CO2浓度梯度:CK(400±12)、T1(800±24)、T2(1200±36)、T3(1600±48)μmol·mol^-1。测定施肥后甜瓜叶片整个生育期(5、15、25、35、45 d叶龄)的叶绿素含量、光合作用相关参数、叶绿素荧光相关参数的变化。【结果】在25 d叶龄时,甜瓜叶片的光合作用达到最大值,T2、T3净光合速率比CK提高51.3%、45.7%,水分利用效率提高58.0%、114.0%,调节性能量耗散的量子产额Y(NPQ)减小7.1%、11.0%,降低非光化学淬灭系数qN 5.8%、6.2%;T3增加光化学淬灭系数qP 3.9%。在叶片衰老之后(即45 d叶龄),CK浓度下叶片净光合速率只有最高点的19.2%,但CO2加富处理的叶片仍然有较高的净光合速率。相对于CK,T3净光合速率增加469.2%,叶绿素a含量显著提高20.6%,Y(Ⅱ)增加16.3%,qP增加25.1%,Y(NO)降低13.3%;T1、T3气孔导度降低35.1%、31.9%,蒸腾速率降低52.8%、37.7%,Y(NPQ)降低9.1%、6.6%;T1、T2、T3的qN分别降低8.3%、14.6%、1.1%。【结论】25 d叶龄的甜瓜叶片光合能力达到最大值,T2处理即CO2浓度为1200μmol·mol^-1是最适浓度,CO2加富处理可以提高甜瓜的水分利用速率,增加光化学淬灭,降低非光化学淬灭。在叶片衰老时光合效率的提升依赖于叶绿素含量的提高以及光化学淬灭系数qP的提升。

引进优良新品种 改变致富老观念是促进农民创收的关键——赴东北、华北的考察报告

文章简述了赴东北、华北考察甜瓜的种植结构和市场营销等情况。概述了陕北绥德县新品种"芝麻蜜"薄皮甜瓜高效益和快速发展的状况。分析地提出了芝麻蜜甜瓜产业可持续发展的指导思想、重要工作和营销策略等5项建议。