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芦笋刺梨蜂蜜运动饮料的生产
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作者 潘伟 《今日科技》 1991年第4期11-12,共2页
利用芦笋汁、刺梨汁、蜂蜜三种营养丰富的原料,精制生产出一种芦笋刺梨蜂蜜高级饮料,除了含有容易被人体吸收的果糖、葡萄糖、维生素C及电解质之外,还能迅速消除疲劳,恢复体力。这种饮料美味可口、营养丰富,是一种全新型饮品。
关键词 饮料 芦笋刺梨蜂蜜 运动饮料
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芦笋剌梨蜂蜜酒的试验研究报告
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作者 潘伟 《酿酒科技》 1991年第2期43-45,共3页
论述了以芦笋、刺梨、蜂蜜为原料,进行发酵酿酒的工艺条件、参数、成品酒质量及理化卫生指标等,并对这种蔬果汁蜂蜜酒的包装和今后大生产的酵母菌选择等进行了研讨。
关键词 发酵酒 蔬果酒 芦笋 蜂蜜 工艺 芦笋刺梨蜂蜜
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