芦笋总酚酸口含片处方工艺的星点设计-效应面法优化

目的优选芦笋总酚酸口含片的处方工艺,以感官评分为指标对其进行评价。方法以感官评分为指标,采用3因素5水平星点设计,考察填充剂用量,枸橼酸用量,润滑剂用量对感官评分的影响,对结果进行二项式拟合,效应面法筛选出最佳处方,进行预测分析和验证试验。结果芦笋总酚酸口含片的最优处方为:药物与填充剂乳糖比例为1∶1.8,枸橼酸用量为0.82%,润滑剂用量为3.39%。结论采用星点设计-效应面法得到了芦笋总酚酸口含片的处方优化模型,该模型预测性良好,制备的芦笋总酚酸口含片口感风味适宜。