花疗:一种吃花的保健疗法

仲夏之夜,茉莉花舒展开洁白的花瓣,飘散出馥郁的芳香,沁人心脾。南宋著名诗人刘克庄曾赞茉莉花:"一卉能熏一室香,炎天犹觉玉肌凉。"古代的女子们更是用巧手将茉莉花串成花球,挂在身上或帐幔中,用以熏香。除了理气开郁外,茉莉花的另一个主要功效就是化湿和中(中指的是处于中焦的脾胃),由于茉莉花性温。

香港花文化与“花疗”

"花疗"是花卉疗法的简称。香港特定的岛屿环境、亚热带气候及花卉生长周期长等因素,加之有长期应用中药花卉防病治病的东方文化背景,又吸收了西方人爱种花、赠花的习俗。这一切使香港人对花卉养生宠爱有加,也是形成东西方花文化相互交融、相互渗透的香港花文化和"花疗"特色的原因。