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野生可食花卉软罐头加工研究
被引量:
3
1
作者
吴荣书
袁唯
董文明
《食品研究与开发》
CAS
2002年第4期36-37,共2页
本文介绍野生可食花卉软罐头的加工方法,进行花卉食品生产的三效分析,为花卉食品的开发利用提供一种思路。
关键词
野生可食
花卉
软
罐头
加工方法
质量标准
下载PDF
职称材料
罐头新秀层出不穷
2
作者
静文
《现代日用科学》
1994年第5期67-67,共1页
关键词
罐头
品种
开发
活鱼
罐头
花卉罐头
下载PDF
职称材料
罐头花卉可淘金
3
作者
真柏
晋生
《中国花卉园艺》
2004年第15期42-43,共2页
关键词
罐头
花卉
发展潜力
生产经营
食品营销
原文传递
题名
野生可食花卉软罐头加工研究
被引量:
3
1
作者
吴荣书
袁唯
董文明
机构
云南农业大学食品科技学院
出处
《食品研究与开发》
CAS
2002年第4期36-37,共2页
文摘
本文介绍野生可食花卉软罐头的加工方法,进行花卉食品生产的三效分析,为花卉食品的开发利用提供一种思路。
关键词
野生可食
花卉
软
罐头
加工方法
质量标准
分类号
TS295 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
罐头新秀层出不穷
2
作者
静文
出处
《现代日用科学》
1994年第5期67-67,共1页
关键词
罐头
品种
开发
活鱼
罐头
花卉罐头
分类号
TS295 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
罐头花卉可淘金
3
作者
真柏
晋生
出处
《中国花卉园艺》
2004年第15期42-43,共2页
关键词
罐头
花卉
发展潜力
生产经营
食品营销
分类号
F724.782 [经济管理—产业经济]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
野生可食花卉软罐头加工研究
吴荣书
袁唯
董文明
《食品研究与开发》
CAS
2002
3
下载PDF
职称材料
2
罐头新秀层出不穷
静文
《现代日用科学》
1994
0
下载PDF
职称材料
3
罐头花卉可淘金
真柏
晋生
《中国花卉园艺》
2004
0
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