黑果花揪酒醪酿造工艺条件的优化

为提高黑果花揪酒醪的品质,以精选大米和黒果花揪果实为原料,通过单因素实验和正交设计实验对黒果花揪酒醪的发酵工艺进行优化。研究结果表明其最佳发酵工艺为:发酵时间8d,酵母接种量0.8%,黒果果汁添加量8.5%。在此工艺条件下,酿造出的黑果花揪酒醪质地均一,口感柔和,具有特殊香味。黒果花揪酒醪酒精度为1.3%,多糖含量为30.12g/100mL,花色苷含量为16.40mg/100mL。

生长调节物质对黑果腺肋花楸试管苗增殖和生根的影响

研究了不同种类植物生长调节物质对黑果腺肋花楸试管苗增殖和生根的影响,结果表明:KT对黑果腺肋花楸试管苗的增殖无效果;MS+0.5 mg/L 6-BA+0.2 mg/L IBA对黑果腺肋花楸试管苗的增殖、继代培养效果最好;IBA的生根效果优于NAA,尤其是1/2 MS+0.4 mg/L IBA表现最好。

山东花楸属一新变种

本文发表了山东产花楸属一新变种棱果花楸Sorbus alnifolia (Sieb.et Zucc.)K.Koch.var.angulata S.B.Liang及柳属泰山柳Salix taishanensis C.Wang et C.F.Fang雄株补遗。

花楸撑起的伟大事业——黑河市中昌经济贸易有限责任公司董事长王军纪实

在黑河市,有一个说起来众人皆知的人物,他就是中昌经济贸易有限责任公司的董事长王军。说起王军,就说到了花楸。花楸是个新生代品种,它集绿化、观赏、医药、保健等为一体,是一个优良的树种,全世界有80多个品种,大部分的原产地在东亚和北美。从2002年开始,王军与莫斯科及远东多家林业科研院所签订了合作协议,引进了新型园林绿化经济树种——花楸,开辟了对俄科技合作的新领域。目前公司已建成了花楸良种培育基地。

几种植物果实中山梨酸的提取及含量研究

系统地测定了陕甘花楸成熟期间山梨酸含量的动态变化，并检测了其它十余种野生与栽培植物成熟果实中山梨酸的水平。结果表明绝大多数植物果实中都含有微量山梨酸，其中沙棘中含量略高。以沙棘干果为材料可得山梨酸粗提物。山梨酸可能直接或间接参与植物的呼吸代谢。

博物君的微科普

1．张冠孪戴花揪树 网友@青柳子改名叫松茸了：今天东北下雪了呢，拍到一棵超好看的树，上面全是一串串的红果子!请问博物君，是什么树啊，果子能吃吗？