花椒挥发油化学成分及药理作用研究进展

花椒挥发油主要包含萜烯类、醇类、醛类、酮类、酯类、环氧化合物类及脂肪烃类成分,具有抗炎、镇痛、抑菌、杀虫、止痒、抗肿瘤、抗氧化、促进透皮吸收、改善中枢神经系统障碍等多种药理作用。通过查阅国内外相关文献,对花椒挥发油的提取方法、化学成分及其影响因素、药理作用进行系统综述,同时指出目前花椒挥发油研究存在的问题,并展望未来研究方向,为花椒挥发油的深入研究和临床应用提供有益参考。参考文献76篇。

基于网络药理学与GC-MS探讨竹叶花椒挥发油干预高脂血症的作用机制

目的基于气相色谱-质谱联用结合网络药理学方法,探讨竹叶花椒挥发油干预高脂血症的活性成分及作用机制,为竹叶花椒挥发油中功能性成分研究及其干预高脂血症的作用机制提供理论基础。方法首先通过GC-MS鉴定竹叶花椒挥发油的化学成分,再借助数据库获取化学成分对应靶点和高脂血症疾病靶点。又通过Venn图、蛋白-蛋白相互作用分析、GO分析、KEGG代谢通路富集分析和构建“靶点-通路-活性成分”网络得到竹叶花椒挥发油干预高脂血症的关键靶点。最后采用分子对接软件AutoDock对竹叶花椒挥发油主要活性化合物与关键靶点进行半柔性对接验证。结果在竹叶花椒挥发油中鉴定出29个化学成分,得到37个干预高脂血症的核心靶点,该核心靶点涉及细胞对脂质的反应、脂质的定位调节和对脂多糖的反应等方面。KEGG富集分析与“靶点-通路-活性成分”网络进一步得到PPARA、RXRA、TNF、NR1H3、PPARG和IL-6等28个关键靶点,也得到金合欢醇、亚油酸和α-石竹烯等7个主要活性成分。分子对接结果表明关键靶点与主要活性成分有较好的结合能力,结合能均小于-7.0 kJ/mol。结论竹叶花椒挥发油中的多种功能性成分可能通过作用关键靶点PPARA、RXRA、TNF、NR1H3、PPARG和IL-6以起到干预高脂血症的作用。本研究探讨了竹叶花椒挥发油干预高脂血症的作用机制,期望为竹叶花椒挥发油中功能性成分的进一步研究提供理论支撑。

基于GC-MS对顶空固相萃取法和微波辅助法获得的花椒挥发油香气成分分析

花椒挥发油具有很强的挥发性,是一种非常具有开发价值的资源,近些年来,采用微波辅助法提取植物精油的相关研究越来越多,但针对花椒植物挥发油的研究相对有限。为了加快花椒挥发油的提取效率,该研究基于此,通过采用单因素试验和正交试验,对微波辅助法提取花椒挥发油的工艺进行优化,研究结果表明,微波辅助法提取花椒挥发油的最佳工艺为微波功率400 W、提取时间80 min、提取温度100℃。此时,花椒挥发油的提取率为2.24%。此外,采用GC-MS法对不同的花椒挥发油提取法的化学成分进行分析,结果表明,顶空固相萃取法提取的花椒中的挥发性物质一共检测到20种化学成分物质,而SFME法提取的花椒中的挥发性物质一共检测到13种化学成分物质,说明采用顶空固相萃取法提取获得的花椒挥发油中化学成分更多。

超临界二氧化碳分段萃取花椒挥发油及花椒油树脂的研究

采用超临界二氧化碳分段萃取花椒得到花椒挥发油和花椒油树脂,结果表明,花椒挥发油的萃取得率为8.52%,花椒酰胺总含量6.7 mg/g,花椒油树脂得率10.54%,花椒酰胺总含量207.3 mg/g。

GC/MS法分析花椒挥发油的化学成分

用水蒸气蒸馏法对岳阳产花椒果实进行挥发成份的提取 ,测得挥发油的含量为 1 .2 %。用 GC/ MS分析法对其进行了分离、鉴定。初步分离出 60余个峰 ,鉴定出 5 2种物质 ,用面积归一法确定其相对含量。在被测物质中 ,烃类化合物有 1 8种 ,主要物质为石竹烯 (占被测组分的 (下同 ) 8.4 4% )、大根香叶烯 (2 .99% )等。有机含氧化合物 3 4种 ,主要组分为 γ-萜品醇 (1 0 .3 % )、β-萜品醇 (9.3 7% )、水芹醇 (8.78% )、石竹烯含氧化合物 (4.2 3 % )

超临界CO_2萃取花椒挥发油及化学组分研究

用超临界CO2 萃取技术提取重庆江津产青花椒挥发油 ,研究了萃取温度的影响 ,用色谱 -质谱联用仪分析了花椒挥发油化学成分及百分含量 ,共鉴定出 38个化合物 ,占挥发油总量的 98.81% ,其中花椒挥发油的特征有效成分之———哩哪醇含量高达 5 8.79% ,表明用超临界CO2 萃取技术提取重庆江津产青花椒挥发油品质较高。

花椒挥发油对实验性动脉粥样硬化的影响

目的观察中药花椒挥发油对豚鼠实验性主动脉粥样硬化形成的影响并探讨其可能的作用机制。方法将36只豚鼠随机分为正常对照组、模型组、花椒挥发油组;分别给予普通饲料(正常对照组)和高脂饲料(模型组和花椒挥发油组)喂养,花椒挥发油组动物在喂高脂饲料的同时,加喂花椒挥发油10mg/kg。喂养第14周末取血样后,处死所有动物,检测血清脂质、载脂蛋白水平、血清丙二醛含量、肝脏和主动脉组织中总胆固醇和甘油三酯含量以及主动脉粥样硬化斑块面积。结果高脂饲料喂养14周后,模型组和花椒挥发油组动物血脂水平均升高,且伴有主动脉粥样硬化斑块的形成;与模型组相比,花椒挥发油组动物血中低密度脂蛋白、低密度脂蛋白/高密度脂蛋白的比值、载脂蛋白B以及丙二醛水平降低,差异有统计学意义(P<0.05),而且肝脏和主动脉组织中总胆固醇和甘油三酯含量以及主动脉粥样斑块面积比均小于模型组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论花椒挥发油具有抗豚鼠实验性动脉粥样硬化形成的作用;这种作用与它降低血清过氧化脂质水平、抗脂质过氧化损伤有关。

大红袍花椒挥发油的提取及化学成分的气相色谱-质谱分析

采用石油醚热浸法提取大红袍花椒挥发油，以挥发油的含量为考察指标，采用正交试验法优化提取工艺，并利用气相色谱．质谱法对花椒挥发油的化学成分进行分析。最佳工艺条件：提取剂石油醚（60-90℃）、料液比1：14（g／mL）、温度60℃、提取时间3h。经气相色谱-质谱法分析，分离鉴定出52种化学物，相对含量较高的有（z）-6-十八烯酸（18．096％）、1-甲基-4-（1-甲基乙基）-1，4-环己二烯（11．462％）、棕榈酸（7．051％）等。

花椒挥发油对两种人体蠕形螨的体外抑杀作用

目的观察花椒挥发油体外杀螨效果。方法采用透明胶带粘贴法获取蠕形螨,镜下观察花椒精油及不同浓度的花椒挥发油对两种人体蠕形螨的抑杀作用。结果花椒精油对两种蠕形螨均有明显的抑杀作用,且对皮质蠕形螨的抑杀效果优于毛囊蠕形螨,但随稀释倍数的增加抑杀效果明显降低。结论花椒精油具有良好的体外抑杀蠕形螨的作用。

花椒挥发油的提取及其抑菌抗虫活性测定

本实验研究了不同溶剂对花椒挥发油的提取效果,进行了花椒挥发油对不同菌种的抑菌实验,并探究了其对棉铃虫幼虫的拒食性和忌避性。实验结果表明:当乙醚作为提取剂时,提取率最高为8.77%;对不同菌种的抑菌效果无明显差别;乙醚提取的花椒挥发油对棉铃虫幼虫在拒食率及忌避率上均优于其他溶剂所提取的挥发油,对棉铃虫幼虫有着更好的抑制力。

β-环糊精包合花椒挥发油的新工艺研究

[目的]提高花椒挥发油在制剂和食品加工过程中的稳定性。[方法]以花椒与β-环糊精的投料比、包合温度、包合时间为考察因素进行正交试验,研究β-环糊精包合花椒挥发油的新工艺。[结果]该研究一步完成了花椒挥发油的提取和包合,与原工艺相比,液-液包合法的包合率明显升高,而且省去了单独提取和分离挥发油的过程,减少了挥发油的损失,缩短了挥发油的制备时间。花椒与β-环糊精的投料比对花椒挥发油包合率的影响最大,其次是包合时间,包合温度的影响最小。[结论]β-环糊精包合花椒挥发油的最佳工艺为:花椒与β-环糊精的投料比15∶10,包合温度95℃,包合时间60 min,而且该工艺重现性好,产品质量稳定。

花椒挥发油在体外对低密度脂蛋白氧化的影响

目的探讨花椒挥发油能否对抗脂蛋白的氧化。方法采用CU2+介导正常人低密度脂蛋白(LDL)的氧化反应,应用硫代巴比妥酸法测定LDL氧化过程中硫代巴比妥酸反应物质(TBARS)的变化,采用琼脂糖凝胶电泳测定氧化型低密度脂蛋白的相对电泳迁移率(REM)的变化。结果40MG/ML的花椒挥发油对CU2+介导LDL氧化修饰时TBARS与REM的差异有统计学意义(P<0.01)。未加花椒挥发油的对照组LDL氧化反应延滞期为1H,在2~4H后TBARS值进入快速增长期,于24H达到高峰并趋于稳定;而在花椒挥发油组(40MG/ML组),LDL的氧化反应延滞期延长到4H左右,快速增长期延长到6~8H;但TBARS最大值无明显降低。结论花椒挥发油能够在体外对抗CU2+介导LDL的氧化修饰。

花椒挥发油对大鼠子宫平滑肌作用的研究

目的:研究花椒挥发油(essential oil of zanthoxylum maxim,EOZM)对离体大鼠子宫平滑肌的作用及其可能的机制。方法:分别观察EOZM和维拉帕米(verapamil,Ver)对氯化钙(calcium chloride,CaCl2)和催产素(oxytocin,OXT)引起的子宫收缩的影响、对OXT诱导的依内钙性收缩和依外钙性收缩的影响。结果:EOZM和Ver均可抑制CaCl2和OXT引起的子宫收缩而且具有剂量依赖性;EOZM对OXT诱导的依内钙性收缩和依外钙性收缩均有抑制作用;Ver仅对OXT诱导的依内钙性收缩有抑制作用,对OXT诱导的依外钙性收缩则没有影响。结论:EOZM可能主要通过阻断钙通道,减少外钙内流和内钙释放从而抑制大鼠子宫平滑肌的收缩。

花椒挥发油对离体豚鼠气管平滑肌作用的实验研究

目的 研究花椒挥发油对组胺（Histamine，His）、乙酰胆碱（Acetylcholine，Ach）诱发的豚鼠离体气管条收缩作用的影响，以及作用的量效关系，为研发平喘类中药奠定基础。方法 采用Medlab生物信号采集处理系统利用定量药理分析方法分别测定：（1）His的量效曲线；（2）Ach的量效曲线；（3）不同浓度的花椒挥发油对His诱发的豚鼠离体气管条收缩的影响；（4）不同浓度花椒挥发油对Ach诱发的豚鼠离体气管条收缩的影响。结果 His、Ach在体外弓l起了豚鼠离体气管条的浓度依赖性的收缩，其中His与Ach在10^-2mol／L时均可以使气管条收缩达到最大值，花椒挥发油对His、Ach诱发的支气管收缩均有抑制作用，在花椒挥发油浓度达0．48g／L时抑制率为49％；但对Ach诱发的支气管收缩在剂量为0．48g／L时抑制率仅达到26％，抑制作用明显弱于His；结论 花椒挥发油在体外浓度为0．08～0．48g／L时均能有效地抑制His、Ach诱发的支气管收缩，对His诱导的豚鼠气管平滑肌收缩的抑制作用强于Ach，提示花椒挥发油对过敏性刺激诱发的哮喘有较好的抑制作用，将为开发抗过敏性哮喘疾病的中药研发奠定基础。

花椒挥发油对离体家兔结肠平滑肌收缩功能的作用

目的研究花椒挥发油(essential oil of Zanthoxylum Maxim,EOZM)对离体家兔结肠平滑肌的作用及其可能机制。方法分别观察EOZM和维拉帕米(verapamil,Ver)对结肠自律性收缩的影响、对乙酰胆碱(acetylcholine,ACh)和氯化钙(calcium chloride,CaCl2)引起的结肠收缩的影响、对ACh诱导的依内钙性收缩和依外钙性收缩的影响。结果EOZM和Ver均可抑制结肠自律性收缩以及ACh和CaCl2引起的结肠收缩,且具有剂量依赖性;EOZM对ACh诱导的依内钙性收缩和依外钙性收缩均有抑制作用;Ver仅对ACh诱导的依内钙性收缩有抑制作用,对ACh诱导的依外钙性收缩则没有影响。结论EOZM可能主要通过阻断钙通道,减少外钙内流和内钙释放从而抑制家兔结肠平滑肌的收缩。

花椒挥发油的研究进展及开发前景

花椒是芸香科植物青椒ZanthoxylumschinifoliunSieb．etZucc或花椒ZanthoxylumbungeanumMaxim的干燥成熟果皮[1]，主产于河北、河南、山西、陕西、四川等地。最著名的是四川花椒和陕西花椒，古代称前者为蜀椒，后者为秦椒，尤以蜀椒为上。

气-质联用分析甘肃不同品种花椒挥发油成分

采用GC-MS联用仪分析了甘肃3种花椒:"伏椒"、"油椒"、"大红袍"的挥发油成分,分别检测出了33、34、38种物质,主要成分为单萜和倍半萜化合物。各品种特有的成分:"伏椒"9种,"油椒"12种,"大红袍"10种。共有的成分有16种。

花椒挥发油对小白鼠子宫平滑肌收缩功能的研究

目的研究花椒挥发油(essential oil of Zanthoxylum Maxim,EOZM)对离体未孕雌激素预处理小白鼠子宫平滑肌的作用及其可能机制。方法观察EOZM和维拉帕米(verapamil,Ver)对子宫自律性收缩的影响,对催产素(oxytocin,OXT)和氯化钙(CaCl_2)引起的子宫收缩的影响,对OXT诱导的依内钙性收缩和依外钙性收缩的影响。结果EOZM和Ver均可抑制子宫自律性收缩以及OXT和CaCl_2引起的子宫收缩,而且具有剂量依赖性;EOZM对OXT诱导的依内钙性收缩和依外钙性收缩均有抑制作用;Ver仅对OXT诱导的依内钙性收缩有抑制作用,对OXT诱导的依外钙性收缩则没有影响。结论EOZM可能主要通过阻断受体调控的钙通道(receptor operated calciumchannel,ROC)和电压依赖的钙通道(voltage dependent calcium channel,VDC),减少外钙内流和内钙释放从而抑制小白鼠子宫平滑肌的收缩。

青蒿、大蒜、花椒挥发油的提取及抑菌活性研究

直接蒸馏法提取青蒿挥发油最佳提取条件:料液比达 1 :7.4(m/v)时出油率最高;蒸馏时间达4h 时出油率最高,青蒿枝叶出油率是青蒿全株 4 倍。大蒜提取时:同样发酵温度 35℃,料液比 1 :3.5(m/V),浸泡 4h,提取 2h,粉碎程度越高,挥发油出油率越高。大蒜挥发油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、柠檬色葡萄球菌都有明显抑菌作用,90% 浓度时抗黄色葡萄球菌和柠檬色葡萄球菌效果最理想,花椒挥发油原液对大肠杆菌抗菌效果较好,青蒿挥发油只能抑制金黄色葡萄球菌的生长。两两混合挥发油原液的实验表明,建议将青蒿 大蒜挥发油制成复方制剂联合用药。

花椒挥发油微乳凝胶的制备及其对不同油水分配系数药物的体外释放研究

目的制备花椒挥发油微乳凝胶,探究微乳凝胶中花椒挥发油的稳定性及不同油水分配系数(log P)药物的体外释放行为。方法首先以凝胶基质的外观、成型性、黏稠度为评价指标,筛选凝胶基质种类及用量,以花椒挥发油为油相的微乳制备为花椒挥发油微乳凝胶,并通过GC指纹图谱相似度评价花椒挥发油在微乳凝胶中的稳定性。然后,采用改良Franz扩散池法考察花椒挥发油微乳凝胶中不同log P值药物的体外释放行为。结果优选得到的凝胶基质及用量为1%的卡波姆940,基于此制备的微乳凝胶中花椒挥发油稳定性较好,模型药蛇床子素、川芎嗪、阿魏酸、葛根素及京尼平苷的24 h累积释放率分别为(1.28±0.16)%、(85.90±4.57)%、(43.82±5.34)%、(46.87±5.26)%、(88.60±5.46)%。结论微乳凝胶能增强花椒挥发油在制剂中的稳定性,且对亲水性及小分子亲脂性成分释放能力强,可作为花椒挥发油在今后临床应用的优良剂型,为富含挥发油的中药外用制剂开发和临床应用提供指导。