成熟花椒果实的自动识别技术研究

针对目前人工采摘花椒难的问题,文章提出一种花椒果实自动识别的方法,为研发花椒采摘机器人提供一定的技术支持。首先,分别在RGB和HSV两种颜色空间中提取R分量和H分量并选取合适的阈值分割花椒图像,将这两种分割结果相融合得到较准确的果实区域,再选择合适的结构元素对果实区域进行膨胀运算识别出果实的轮廓区域。然后,采用形心偏差法,即果实区域的形心指向轮廓区域的形心确定采摘点的大致方向。最后结合惯性主轴确定出采摘点的准确位置。实验结果表明,选取不同光照条件下的花椒图像均能准确识别出花椒果实区域,最终确定的采摘点偏差较小,可以为花椒采摘机器人图像识别系统提供技术支持。

小花椒,大学问

花椒,兼具除腥提鲜添香等多种功能,是很多人做菜时离不开的调味品。能够“点睛”菜肴的花椒,有哪些注意要点?不妨看看食品安全研究领域的专家如何解读。眼看、手捏、纸巾裹,花椒,别名大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒,芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木。我国种植和利用花椒至少有2000多年历史。《诗经》里的“椒蓼之实”“有椒其馨”等,说的就是花椒结籽多、香味浓。作为我国特有的香料,花椒自古就与茴香、大料、桂皮、丁香列为“五香”,且居首位。除了花、叶、果实的香气,花椒果实的“麻”,还被称为中国传统五味之外的第六味。由此,花椒成了大多数中国人生活中必不可少的调料。

库仑分析法测定花椒果实中总黄酮含量

研究了库仑分析法测定花椒果实中总黄酮含量的分析方法。以乙醇为溶剂提取了花椒果实中总黄酮，以0．5mol／LKBr-1mol／LKN03-1mol／LHAc混合液为电解液，永停终点法控制终点，测定结果与紫外光度法方法一致，样品加标回收率在97％-100％之间，平均回收率为98．8％，该方法与紫外光度法相对比具有设备简单，快速，准确等优点，可用于总黄酮含量的测定。

花椒果皮与种子营养类化学成分分析与资源价值评价

本研究基于中药资源化学的研究理念,以发现及创新花椒资源价值、构建多途径利用产业链为目的,分别采用硫酸-苯酚比色法、液相色谱法、凯氏定氮法、液相色谱-质谱联用法等对花椒果实及种子中可溶性多糖类、单糖及寡糖类、蛋白质及氨基酸类、核苷类等营养类物质进行了分析。结果显示,花椒果皮富含可溶性多糖类(96.33 mg/g)及蛋白质类(92.32 mg/g)营养物质,且其蛋白氨基酸组成比例与人体必需氨基酸较为接近,营养价值较高。花椒种子中糖类、蛋白质及氨基酸类营养物质含量相对较低,但核苷类营养物质含量相对较为丰富(3.94 mg/g)。在此基础上,基于花椒果实营养类物质组成及分布,提出了花椒果实精细化利用策略。本研究阐明了花椒果实中各类型营养成分的分布、组成及含量,为促进我国花椒资源产业的提质增效和健康发展提供了支撑。

花椒使用亿嘉果宝叶面肥——增色、增产、提质

一、产品特点亿嘉果宝叶面肥是运用纳米膨化萃取工艺,采用动物源氨基酸复合植物源氨基酸(玉米、小麦、豆粕、油茶饼粕等),通过微生物基因工程生物酶解法萃取L-型氨基酸,使氨基酸维持其原来的螺旋状态,以获取18种氨基酸的完整性及生物活性。通过近3年在甘肃以及陕西渭南、延安等地的跟踪应用,对花椒果实的膨大、着色均有明显提高。