青花椒皮挥发油成分GC-MS分析

采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法,对产自贵州遵义的青花椒皮挥发油成分进行分析。试验共分离鉴定出挥发油成分33个,有柠檬油精194.74 mg/mL;桉叶油醇131.04 mg/mL;(Z)-十六烯酸甲酯70.00 mg/mL;棕榈酸甲酯26.67 mg/mL;乙酸松油酯29.97 mg/mL;α-松油醇18.95 mg/mL;香桧烯17.99 mg/mL等。

不同粒度花椒籽黑种皮粉理化特性

为探讨不同粒度花椒籽黑种皮粉加工利用的差异性,本研究利用粒径测定、显微特征分析、红外光谱分析等方法,比较了不同粒度花椒籽黑种皮粉的粒径、色度、微观结构、中红外光谱、吸附特性、活性物质及其抗氧化活性之间的差异。结果表明:花椒籽黑种皮粗粉经超微粉碎后,粒度显著减小、色泽明显增亮,可引起细胞壁破碎,持水力和持油力显著提高,分别提高了33.33%和44.60%,对重金属离子的吸附性显著增强,但花椒籽黑种皮超微粉的官能团结构并未发生改变。随着粉体粒度的减小,花椒籽黑种皮超微粉中多酚和黄酮的溶出量分别提高了15.93%和11.24%,对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基和2,2’-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸自由基清除能力显著增强(P<0.05)。因此,超微粉碎可有效增加花椒籽黑种皮活性物质的溶出并提高其抗氧化能力,从而提高了花椒籽黑种皮的有效利用率。

花椒及其类同品挥发油的分析

本文报道1990年版药典收载的花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim、青椒z sehinifolium Sieb.et Zucc,以及其他3个药用种毛竹叶椒z armature f ferrugineum(R·et W.)Huang、朵椒z molle Rehd.、椿叶花椒z.ailanthvide8 Sieb.et Zucc,共5种8个样品果皮挥发油含量,并对其中4个样品挥发油进行了GC-MS分析。结果显示同种不同产地及不祠植物来源的花椒果皮挥发油含量及组成差异很大。

花椒籽制油初探

介绍了花椒籽的性质及制油的初步试验。采用表皮和仁分步制油，表皮油作为工业用油，仁油作食用油，取得了基本成功。

花椒籽黑种皮超微粉吸附Pb^2+的动力学及热力学研究

本文以花椒籽黑种皮粉为生物吸附剂,首先探讨了不同粒度花椒籽黑种皮粉对Pb^(2+)的吸附特性影响,进而选择吸附性最强的花椒籽黑种皮超微粉探究其对Pb^(2+)的吸附机理,系统研究了花椒籽黑种皮超微粉对Pb^(2+)的吸附等温线、热力学及动力学特征。结果表明,花椒籽黑种皮超微粉对Pb^(2+)具有最高的吸附效果,最高吸附量为15.54 mg/g。Pb^(2+)初始质量浓度为10~90 mg/L时,花椒籽黑种皮超微粉对Pb^(2+)的吸附效果符合Langmuir模型,说明该吸附为单分子层吸附。吸附动力学方程符合准二级速率方程,且受薄膜扩散和内扩散共同影响,其中薄膜扩散为主要速率控制步骤。吸附温度为25~45℃,吸附自由能变量(ΔG)、焓变量(ΔH)和熵变量(ΔS)均小于零,表明花椒籽黑种皮超微粉对Pb^(2+)的吸附是自发的、放热的物理吸附。